Эффективная дезинфекция
Выполнение зоогигиенических норм и правил является обязательным условием для биологической безопасности животноводческого предприятия. Особенно ужесточились требования к биобезопасности в связи с пандемиями АЧС, гриппа птиц и других инфекций. Дезинфекция является одним из важнейших мероприятий по поддержанию эпизоотологического благополучия, а качество дезинфекции напрямую зависит от эффективности применяемого дезинфицирующего препарата.
Среди ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение заразных болезней животных и борьбе с ними важное место занимает дезинфекция. Дезинфектанты готовят из большого количества веществ, которые относятся к разным химическим группам. Наиболее широко используют следующие группы: спирты, фенолы, галогены, альдегиды, поверхностно-активные вещества (ПАВ), пероксидные соединения, соединения на основе хлоргексидина. Для дезинфекции наиболее широко используют этиловый и изопропиловый спирты. Механизм их действия заключается в денатурации микробных белков. Спирты в 60-90% концентрации активны в отношении вегетативных форм бактерий, грибов и оболочечных вирусов. Они не обладают моющими свойствами, могут повредить изделия из пластмассы и резины [1]. Фенолсодержащие препараты применяют достаточно ограниченно. Они обладают высокой активностью против вегетативных форм бактерий, грибов, оболочечных вирусов, умеренной активностью в отношении безоболочных вирусов. Эффективность бактерицидного действия фенолов зависит от концентрации раствора, однако фенолы плохо растворимы в воде [1-4]. К галогенам относятся хлор, фтор, бром, йод. Хлор и йод находят широкое применение благодаря широкому спектру антимикробного действия, но они требуют высокой точности в дозировке. Хлор обладает широким спектром действия и губительно действует на большинство микроорганизмов, имеет резкий запах, раздражает слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей, вызывает коррозию металлов, отбеливает цветные вещи, имеет низкую стабильность при хранении, инактивируется органическими веществами и не обладает моющими свойствами. Йод известен как один из наиболее распространенных дезинфицирующих средств. Наиболее широко из соединений йода для дезинфекции используют йодоформ – это комплекс йода с носителями. Препараты йода обладают выраженной антибактериальной, противовирусной и противогрибковой активностью. Поверхностно-активные вещества в последние десятилетия получили достаточно широкое распространение. Их разделяют на катионные, анионные, амфолитные (амфотерные), неионогенные. Из них в самостоятельных дезинфицирующих веществах используют только катионные и амфотерные. Катионные ПАВ – это прежде всего четвертичные аммониевые соединения (ЧАС). Эти вещества обладают выраженным бактерицидным, фунгицидным, вируцидным и спороцидным действием. Важными свойствами ЧАС также является их низкая токсичность и отсутствие выраженного коррозионного действия. Благодаря чему дезсредства на основе ЧАС могут использоваться для дезинфекции не только животноводческих помещений, но и предприятий пищевой промышленности, в том числе и оборудования. Для альдегидов характерным является высокая цидная активность ко всем классам микроорганизмов, в том числе наиболее устойчивых (споро- капсулообразующих бактерий, безоболочечных вирусов). Из альдегидов более широко используются глутаральдегида, янтарный альдегид, формальдегид, глиоксаль. Альдегиды хорошо растворимы в воде, не имеют неприятного запаха, кроме формальдегида. Для альдегидсодержащих соединений характерна низкая коррозионная активность. Во многих странах использование формалина для дезинфекции запрещено, поскольку он обладает канцерогенными свойствами и имеет раздражающее действие на кожу, слизистые оболочки. Амфотерные ПАВы неагрессивные, отличаются хорошим пенообразованием. Средства имеющие в своём составе амфотерные ПАВы обладают хорошими моющими свойствами, в том числе разрушают биоплёнки образованные микроорганизмами. Пероксиды – кислородсодержащие препараты, которые являются сильными окислителями, образуют свободные радикалы, которые повреждают липиды клеточной мембраны, ДНК и другие важные компоненты микробной клетки. Однако в высоких концентрациях выраженные негативные качества-высокая тканевая токсичность с выраженным местно-раздражающим резорбтивным действием, вызывает коррозию металлов [5, 6].
Требования к современным дезинфицирующим средствам достаточно жесткие и им не отвечают старые монокомпонентные дезсредства. На сегодняшний день производят и используют многокомпонентные дезинфектанты с полифункциональными свойствами. Таким образом при использовании комбинированных дезсредств опасность возникновения устойчивости микроорганизмов к дезинфектантам почти невозможна [2, 6].
На рынке России есть большое количество дезинфицирующих средств отечественного и зарубежного производства. Большее количество этих средств являются многокомпонентными, они активны в отношении большинства патогенных микроорганизмов. И среди этого многообразия значительная часть дезсредств содержит в своём составе четвертичные аммониевые соединения и альдегиды.
Компания «Белфармаком» разработала и производит современный дезинфицирующий препарат Чистобел®, в состав которого входят 11,0 % глутарового альдегида, 17,0 % алкилметилбензиламоний хлорида, 8,0 % дидецилдиметиламоний хлорида и 3% амфотерных ПАВ. Комбинация альдегида, ЧАС и амфотерных ПАВ позволяет успешно использовать данный препарат для всех видов дезинфекции животноводческих помещений, предприятий пищевой, биологической и перерабатывающей промышленности, ветеринарные клиники, транспорт и другие объекты ветеринарного надзора.
Концентрация и соотношение действующих веществ в дезинфектанте Чистобел® позволяет обеззараживать объекты внешней среды обсеменённых патогенными микроорганизмами, в том числе устойчивыми. Экспериментально доказано, что для уничтожения микроорганизмов во внешней среде и предотвращения появления резистентных штаммов концентрация ЧАС в дезинфицирующем растворе должна составлять 0,01-0,05 % [7]. При применении Чистобел® в минимальной рекомендуемой концентрации 0,25 % концентрация ЧАС в дезрастворе составляет 0,06 %.
Панзоотия африканской чумы свиней (АЧС) в настоящее время является главным вызовом для ветеринарных служб Евразии. Не смотря на большую работу по изучению возбудителя данного заболевания средства специфического лечения и профилактики не разработаны. Поэтому единственным способом по недопущению заноса возбудителя АЧС на свиноводческое предприятие является строгое соблюдение ветеринарно-санитарных норм и правил, одним из важнейших из которых является дезинфекция. Известно, что вирус АЧС очень стоек во внешней среде. Поэтому не каждый дезинфектант гарантирует надёжное обеззараживание данного возбудителя. Исследования, выполненные во Всероссийском научно-исследовательском институте ветеринарной вирусологии и микробиологии г. Покров доказали эффективность использования Чистобел® в рекомендуемых производителях концентрациях для уничтожения вируса АЧС во внешней среде [8].
Заключение: Таким образом, применение дезинфицирующих растворов на Чистобел® для обработки объектов ветеринарного надзора позволяет добиться благополучия по инфекционным заболеваниям животных и получения качественной продукции.