Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2

Печь Авто­матическая Карусельная ПАК-2 Промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции: вафельные листы вафельные тарталетки трубочки рожки коржи для тортов основы для конфет крипсы крэмблы Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью авто­матическом режиме. Отличительные особенности кондитерской печи ПАК-2: нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры температура на верхних и нижних плитах регулируется отдельно бесконтактными датчиками точность удержания температуры на форме всего 5 градусов петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева замки на форме открываются/закрываются авто­матически электро­установочные изделия ABB (Германия) электро­ника Delta Electronics (Япония) высоко­точные датчики температуры (США) Управление печи осуществляется ЖК-экраном 4' Вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы Вакуумные присоски Scmalz (Германия) Съем вафельной продукции с печи осуществляется авто­матически при помощи вакуумных присосок качественная порошковая покраска Характеристики ПАК-2 Производительность техническая: • Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час 300 • Вафельные тарталетки, шт./час в зависимости от размеров • Трубочки, шт./час в зависимости от размеров • Рожки, шт./час в зависимости от размеров • Коржи для тортов, шт./час в зависимости от размеров • Основы для конфет (пласт 470х290 мм), листов/час 300 • Крипсы/Крэмблы, шт./час в зависимости от размеров Установленная мощность, кВт 28,0 Потребляемая мощность, кВт менее 15,0 Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц Температура выпечки, град. С 150 - 250 Вакуумный насос Seco SV1025C (Busch Vacuum) Производительность вакуумного насоса м3/час 25 Габар

SHOW IN FULL ≚