Ванна длительной пастеризации молока (ВДП паровая) ИПКС-072-1000П(Н)

Описание: Данное обору­дование предназна­чено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Для удобства потребителя выпускается ванна длительной пастеризации молока (ВДП) под маркой с индексом "-01" - ИПКС-072-1000-01П(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л

1100

Рабочий объем ванны, не более, л

1000

Максимальная температура нагрева продукта, °С

95

Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин

50

Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см

1,5

Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг

110

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Диаметр сливного отверстия, мм

100

Установленная мощность, кВт

1,0

Габаритные размеры, не более,

1550х1700х1850

Масса, не более, кг

385

Описание: Данное обору­дование предназна­чено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Для удобства потребителя выпускается ванна длительной пастеризации молока (ВДП) под маркой с индексом "-01" - ИПКС-072-1000-01П(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.

Технические характеристики: