Автоматическая линия для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее (АЛПК-2)

АЛПК-2 – автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и без нее (бисквитные кексы с начинкой, бельгийские вафли, сдобное печенье, вафельная продукция – криспы, крэмблы, мини-кексы с начинкой и без, классические кексы, маффины). Линия представляет собой компактный многофункциональный полностью автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов: − системы дозирования теста − системы дозирования начинки (жидкой, полужидкой, твердой - орехи, изюм (опционально)) − системы автоматической смазки − системы выпечки − системы автоматической выемки готовых изделий. Технические характеристики автоматической линии АЛПК-2 Производительность, шт./час – бисквитные кексы (серия AM, AS, NG)8 064 – 8 736 – сдобные колечки (d=50 мм)4 704 – 5 096 – сдобные сердечки (51х56х14 мм)8 064 – 8 736 – сдобные сердечки (80х86х16 мм)4 704 – 5 096 – бельгийские вафли (80х42х15 мм)5 376 – 5 824 – бельгийские вафли (65х65х15 мм)4 032 – 4 368 – криспы4 032 – 4 368 – крэмблы4 032 – 4 368 Количество форм на линии, шт.26 Габарит комплекта форм, мм440 х 140 х 50 Габариты выпекающего поля, мм410 х 90 Установленная мощность, кВт41,0 Потребляемая мощность, кВтменее 25,0 Номинальное напряжение, В380 / 50 Гц Температура выпечки, град. С170 – 220 Расход сжатого воздуха, м3/час21 Объем бункера теста / начинки, л30 / 30 Габаритные размеры (Д*Ш*В), м2,50х1,90х1,70 Материал формАлюминий Вес полного комплекта форм, кг210 Масса печи с комплектом форм, кгне более 900 Гарантия, мес.12