Жмых подсолнечный

Жмых подсолнечный обладает высокой кормовой ценностью. Имеет форму прессованных пластин разной величины, называемых "ракушка". В жмыхе имеется остаточное количество подсолнечного масло до 15%, имеющие высокие показатели качества: низкая степень окисленности, содержание витамина Е и фосфолипидов, содержатся бета-каротин (провитамин А). Доля содержания протеина как правило составляет 38%.