×
Мини сыроварня ВДПС 1000 литров
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, подается горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка. Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 0-30 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Кламповое соединение для легкой замены лиры на лопастную мешалку. Частота вращения миксера: 0-30 об/мин Количество ТЭН: 3 шт. Напряжение: 380 В Максимальная температура нагрева: 95ºС Диаметр трубопровода подачи воды: G3/4 Диаметр переливной трубы: 25 мм Диаметр сливной трубы: 50 мм Установленная мощность: 45,2 кВт Длина: 1230 мм Ширина: 1280 мм Высота: 1700 мм Масса: 345 кг Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, подается горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка. Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 0-30 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Кламповое соединение для легкой замены лиры на лопастную мешалку. Частота вращения миксера: 0-30 об/мин Количество ТЭН: 3 шт. Напряжение: 380 В Максимальная температура нагрева: 95ºС Диаметр трубопровода подачи воды: G3/4 Диаметр переливной трубы: 25 мм Диаметр сливной трубы: 50 мм Установленная мощность: 45,2 кВт Длина: 1230 мм Ширина: 1280 мм Высота: 1700 мм Масса: 345 кг
Товари конкурентів
|
|||||||||
2009-2024 © All Rights Reserved
|
|