Вакуумный дистиллятор ВД-12

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ22.В.00351/18.
Устройств защищено патентом на изобретение РФ № 2641764.
Дистиллятор предназна­чен для концентрирования жидких пищевых продуктов (соки, экстракты, биологические жидкости) в вакууме при температуре до 45^○ С.
Концентрирование при пониженной температуре повышает содержание биологически активных веществ в соке, позволяет получать пастообразный концентрат высокой биологической ценности с содержанием растворимых сухих веществ до 80^○ Brix. Концентрат обладает длительным сроком хранения (более 3 лет) в обычных условиях при комнатной температуре. Повышая содержание мякоти в концентрируемом соке, можно получать сухой сок в виде гранул или порошка. Концентрат плодового сока готов к непосредственному употреблению в пищу в качестве природного БАДа и может быть исполь­зован для повышения биологической ценности традиционных продуктов питания.
Помимо концентрата, являющегося функциональным пищевым ингредиентом высокой антиоксидантной активности и биологической ценности, дистиллятор позволяет получать гидролат – межклеточную влагу растительного сырья с содержанием растворимых сухих веществ до 6^○ Brix. Гидролат включает основную массу ароматических веществ исходного сырья и может быть исполь­зован для получения функциональных напитков и косметических средств. Разбавление концентрата собственным гидролатом позволяет в любое время получать 100 % натуральный сок (патент РФ № 2371999).
Дистиллятор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оснащен вакуумным насосом, термометром, вакуумметром, диоптром, брызгоуловителем и мешалкой.
Характеристики вакуумного дистиллятора ВД-12:
- рабочий объем 12 л;
- скорость выпаривания до 6 л/час;
- мощность 4,25 кВт;
- разрежение 4 кПа;
- электро­питание 220 В;
- габариты 350х440х900 мм;
- масса 45 кг.

Рабочий объем может быть увеличен до 40 л.

Мешалка может быть оснащена электро­приводом.

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ22.В.00351/18.
Устройств защищено патентом на изобретение РФ № 2641764.
Дистиллятор предназна­чен для концентрирования жидких пищевых продуктов (соки, экстракты, биологические жидкости) в вакууме при температуре до 45^○ С.
Концентрирование при пониженной температуре повышает содержание биологически активных веществ в соке, позволяет получать пастообразный концентрат высокой биологической ценности с содержанием растворимых сухих веществ до 80^○ Brix. Концентрат обладает длительным сроком хранения (более 3 лет) в обычных условиях при комнатной температуре. Повышая содержание мякоти в концентрируемом соке, можно получать сухой сок в виде гранул или порошка. Концентрат плодового сока готов к непосредственному употреблению в пищу в качестве природного БАДа и может быть исполь­зован для повышения биологической ценности традиционных продуктов питания.
Помимо концентрата, являющегося функциональным пищевым ингредиентом высокой антиоксидантной активности и биологической ценности, дистиллятор позволяет получать гидролат – межклеточную влагу растительного сырья с содержанием растворимых сухих веществ до 6^○ Brix. Гидролат включает основную массу ароматических веществ исходного сырья и может быть исполь­зован для получения функциональных напитков и косметических средств. Разбавление концентрата собственным гидролатом позволяет в любое время получать 100 % натуральный сок (патент РФ № 2371999).
Дистиллятор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оснащен вакуумным насосом, термометром, вакуумметром, диоптром, брызгоуловителем и мешалкой.
Характеристики вакуумного дистиллятора ВД-12:
- рабочий объем 12 л;
- скорость выпаривания до 6 л/час;
- мощность 4,25 кВт;
- разрежение 4 кПа;
- электро­питание 220 В;
- габариты 350х440х900 мм;
- масса 45 кг.

Рабочий объем может быть увеличен до 40 л.

Мешалка может быть оснащена электро­приводом.