Куттер атмосферный А170-40

Куттер производства ООО «Завод Агрегат» для малой колбасной линии, соответствует всем требованиям безопасности, установленным в ГОСТ 12.2.124-90, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 24444-87 и ТУ 5132-001-99804726-2015.

Декларация соответствия ЕАЭС № RU Д-RU.АГ03.В.02605/18.

Куттер марки А170-40 периодического действия, предназна­чен для перемешивания и измельчения составных компонентов фарша при изготовлении полукопченых, варено-копченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек мясных, птичьих и рыбных консервов, паштетов на предприятиях мясоперераба­тывающей промышленности и др. отраслей АПК.

Эксплуатация допускается в помещении с номинальным значением климатических факторов для вида климатического исполнения УХЛ4.

Конструктивные преимущества данной машины:

- удобная и безопасная мойка,

- сан. обработка без разбора узлов,

- простота, компактность и надежность,

- универсальность исполь­зования в различных отраслях.

Основными узлами машины для выполнения технологического процесса приготовления фарша являются:

- нержавеющая станина.

- нержавеющая чаша, с отдельным электро­приводом, вращающаяся на вертикальном валу и предназна­ченная для подачи продукта под ножевую головку, исполь­зование в приводе частотного преобразователя делает ход данного узла плавным, обеспечивает дополнительную защиту от перегрузок и исключает пусковые токи.

- ножевая головка, состоящая из нескольких пакетов ножей, собранных на облегченных планшайбах, предназна­ченная для резки продукта на мелкие фракции и перемешивания; система управления приводом ножевого вала обеспечивает возможность плавной регулировки скоростей, за счет установленного частотного преобразователя, и имеет низкую реверсивную скорость перемешивания.

- нержавеющая ножевая крышка.

- шумозащитная крышка из прозрачного ударопрочного материала, предохраняет распыление сухих сыпучих добавок и позволяет визуально контролировать рабочий процесс.

- Компактные размеры шкафа управления, дают возможность установки его в любом, удобном для эксплуатирующего предприятия месте.

На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.

Занимаемая площадь 2,4м2

Возникают вопросы по выбору модели или есть индивидуальные технические требования? Квалифицированные специалисты компании всегда готовы ответить на все интересующие вопросы.

Куттер производства ООО «Завод Агрегат» для малой колбасной линии, соответствует всем требованиям безопасности, установленным в ГОСТ 12.2.124-90, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 24444-87 и ТУ 5132-001-99804726-2015.

Декларация соответствия ЕАЭС № RU Д-RU.АГ03.В.02605/18.

Куттер марки А170-40 периодического действия, предназна­чен для перемешивания и измельчения составных компонентов фарша при изготовлении полукопченых, варено-копченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек мясных, птичьих и рыбных консервов, паштетов на предприятиях мясоперераба­тывающей промышленности и др. отраслей АПК.

Эксплуатация допускается в помещении с номинальным значением климатических факторов для вида климатического исполнения УХЛ4.

Конструктивные преимущества данной машины:

- удобная и безопасная мойка,

- сан. обработка без разбора узлов,

- простота, компактность и надежность,

- универсальность исполь­зования в различных отраслях.

Основными узлами машины для выполнения технологического процесса приготовления фарша являются:

- нержавеющая станина.

- нержавеющая чаша, с отдельным электро­приводом, вращающаяся на вертикальном валу и предназна­ченная для подачи продукта под ножевую головку, исполь­зование в приводе частотного преобразователя делает ход данного узла плавным, обеспечивает дополнительную защиту от перегрузок и исключает пусковые токи.

- ножевая головка, состоящая из нескольких пакетов ножей, собранных на облегченных планшайбах, предназна­ченная для резки продукта на мелкие фракции и перемешивания; система управления приводом ножевого вала обеспечивает возможность плавной регулировки скоростей, за счет установленного частотного преобразователя, и имеет низкую реверсивную скорость перемешивания.

- нержавеющая ножевая крышка.

- шумозащитная крышка из прозрачного ударопрочного материала, предохраняет распыление сухих сыпучих добавок и позволяет визуально контролировать рабочий процесс.

- Компактные размеры шкафа управления, дают возможность установки его в любом, удобном для эксплуатирующего предприятия месте.

На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.

Занимаемая площадь 2,4м2

Возникают вопросы по выбору модели или есть индивидуальные технические требования? Квалифицированные специалисты компании всегда готовы ответить на все интересующие вопросы.