Сепараторы мясо-костные Lima (Франция)

Исполь­зуется для отделения мяса обезглавленной и потрошеной рыбы от кожи и костей. Сырье загружается в приемный бункер, далее подается шнеком к сепарационному барабану, где мясо рыбы продавливается через прямоугольные отверстия в барабане размером 0,5х20 мм. Кожа и костный остаток отводится в отдельный бункер. Успешно исполь­зуется на предприятиях для производства фарша из лососевых, тресковых, сиговых семейств рыб. - Регулирование давления шнека- Система очистки фильтра водными струями- Реверсивный ход - Повышение температуры сырья +1С- Низкое содержание костного остатка в фарше (содержание кальция в фарше от 0,05 до 0,09 % в зависимости от сырья)Надежная конструкция из высоко­качественной нержавеющей стали позволяет исполь­зовать рабочие механизмы долго, не требуя ремонта и затрат на расходные материалы.Новейшие технические и конструктивные решения, а также высоко­качественные детали обеспечивают высокий выход и наилучший внешний вид и качество фарша

Исполь­зуется для отделения мяса обезглавленной и потрошеной рыбы от кожи и костей. Сырье загружается в приемный бункер, далее подается шнеком к сепарационному барабану, где мясо рыбы продавливается через прямоугольные отверстия в барабане размером 0,5х20 мм. Кожа и костный остаток отводится в отдельный бункер. Успешно исполь­зуется на предприятиях для производства фарша из лососевых, тресковых, сиговых семейств рыб. - Регулирование давления шнека- Система очистки фильтра водными струями- Реверсивный ход - Повышение температуры сырья +1С- Низкое содержание костного остатка в фарше (содержание кальция в фарше от 0,05 до 0,09 % в зависимости от сырья)Надежная конструкция из высоко­качественной нержавеющей стали позволяет исполь­зовать рабочие механизмы долго, не требуя ремонта и затрат на расходные материалы.Новейшие технические и конструктивные решения, а также высоко­качественные детали обеспечивают высокий выход и наилучший внешний вид и качество фарша