Соя экструдированная

Соя экструдированная-Продукт, полученный в результате переработки соевых бобов без отделения масла. Полножирная соя является одним из ценнейших компонентов комбикормов для сельско­хозяйственных животных. Дает возможность увеличивать содержание белков в составе комбикормов. При этом, по сравнению с исполь­зованием сои в не­обработанном виде, общая питательность повышается почти на 20 %. Обладает высокой кормо­вой ценностью.

Представляет собой порошок светло-желтого цвета. Имеет приятный запах, свойственной сое.

Содержание сырого протеина в полножирной экструдированной сое, такое же, как и у сырых соевых бобов (до 38%). Экструзия повышает переваримость белков – делает более доступными амино­кислоты (вследствие разрушения в молекулах белка вторичных связей). Благодаря относительно низким температурам и кратковременности тепловой обработки, сами амино­кислоты при этом не разрушаются, что сохраняет полезные свойства экструдированной сои. Усвояемость протеина – более 90 %, т.к. белки сои (А-глиценин и В-глиценин) относятся к растительному казеину.

Высокая энергетическая ценность и большое количество белка в полножирной сое, делают её универсальным компонентом, идеальным для всех видов животных и птиц.

Употребление экструдированной сои позволит:

— увеличивать содержание белков;

— качественно улучшить вкусовые свойства мяса и яиц;

— восполнить дефицит белка и амино­кислот в питании животных.

Соя экструдированная-Продукт, полученный в результате переработки соевых бобов без отделения масла. Полножирная соя является одним из ценнейших компонентов комбикормов для сельско­хозяйственных животных. Дает возможность увеличивать содержание белков в составе комбикормов. При этом, по сравнению с исполь­зованием сои в не­обработанном виде, общая питательность повышается почти на 20 %. Обладает высокой кормо­вой ценностью.

Представляет собой порошок светло-желтого цвета. Имеет приятный запах, свойственной сое.

Содержание сырого протеина в полножирной экструдированной сое, такое же, как и у сырых соевых бобов (до 38%). Экструзия повышает переваримость белков – делает более доступными амино­кислоты (вследствие разрушения в молекулах белка вторичных связей). Благодаря относительно низким температурам и кратковременности тепловой обработки, сами амино­кислоты при этом не разрушаются, что сохраняет полезные свойства экструдированной сои. Усвояемость протеина – более 90 %, т.к. белки сои (А-глиценин и В-глиценин) относятся к растительному казеину.

Высокая энергетическая ценность и большое количество белка в полножирной сое, делают её универсальным компонентом, идеальным для всех видов животных и птиц.

Употребление экструдированной сои позволит:

— увеличивать содержание белков;

— качественно улучшить вкусовые свойства мяса и яиц;

— восполнить дефицит белка и амино­кислот в питании животных.