Универсальная камера Kerres 2850-2-С (без холода)

Продается универсальная коптильная камера Kerres 2850-2-С (без холода). Обору­дование - б/у, без восстановления.

Термо­обработка обеспечивает следующие видытехнологических процессов:

-Копчение (горячее, теплое, холодное, влажное, интенсивное, быстрое)

-Зарумянивание

-Сушка, томление

-Ошпаривание

-Пропаривание

-Рафинирование

-Варка

-Рафинирование в горячем воздухе

-Пресервирование

-Запекание

-Жарение

-Оттаивание

Одновременная загрузка - 2 евро-рамы;

Вместимость: от 300 до 600 кг;

Мощность: 63,6 кВт;

Размеры (ДШВ, мм): 1680 x 2350 x 3300.

Продается универсальная коптильная камера Kerres 2850-2-С (без холода). Обору­дование - б/у, без восстановления.

Термо­обработка обеспечивает следующие видытехнологических процессов:

-Копчение (горячее, теплое, холодное, влажное, интенсивное, быстрое)

-Зарумянивание

-Сушка, томление

-Ошпаривание

-Пропаривание

-Рафинирование

-Варка

-Рафинирование в горячем воздухе

-Пресервирование

-Запекание

-Жарение

-Оттаивание

Одновременная загрузка - 2 евро-рамы;

Вместимость: от 300 до 600 кг;

Мощность: 63,6 кВт;

Размеры (ДШВ, мм): 1680 x 2350 x 3300.