Машина тестомесильная Л4-ШКТ

Предназна­чена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной муки (дрожжевого, недрожжевого, крутого, для пельменей и макаронных изделий), различных рецептурных смесей кондитерского производства (печенья, пряники и т.д.), а также различных смесей для общественного питания (пюре, колбасный фарш).

жность (граничная) теста, % 20-54

Геометрическая ёмкость камеры, не более, л 60

Загрузка камеры мукой, не более/не менее, кг 20/5

Длительность замеса одной порции теста, мин 15-20

Установленная мощность привода, кВт 1,5

Вращение камеры для выгрузки ручное

Количество месильных валов 2

Габариты, мм 950×1000×1200

Масса, не более, кг 250

Предназна­чена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной муки (дрожжевого, недрожжевого, крутого, для пельменей и макаронных изделий), различных рецептурных смесей кондитерского производства (печенья, пряники и т.д.), а также различных смесей для общественного питания (пюре, колбасный фарш).

жность (граничная) теста, % 20-54

Геометрическая ёмкость камеры, не более, л 60

Загрузка камеры мукой, не более/не менее, кг 20/5

Длительность замеса одной порции теста, мин 15-20

Установленная мощность привода, кВт 1,5

Вращение камеры для выгрузки ручное

Количество месильных валов 2

Габариты, мм 950×1000×1200

Масса, не более, кг 250