Сорбитол

Сорбитол получается путем электро­литического восстановления или из D-глюкозы путем гидрирования под высоким давлением. В природе встречается в морских водорослях, рябине, сливе, яблони, черешни и других крахмалосодержащих плодах. Сорбитол – кристаллический многоатомный спирт, в пищевой промышленности исполь­зуется как пищевая добавка E420.

Сорбит способен частично или полностью заменить глицерин в составе косметических средств, исполь­зуется в качестве увлажнителя. Его присутствие значительно улучшает текстуру косметических изделий, придавая бархатистость и мягкость готовому продукту. Но если в изделии содержится более 10% сорбита, это придает клейкость и создает неприятное ощущения на коже. Сорбит исполь­зуется в увлажняющих кремах и масках, жидкой пудре, лосьонах после бритья, дезодорантах, шампунях и гелях, в производстве зубных паст в качества структурирующего компонента, пластификатора табака.
Сорбит применяется в производстве аскорбиновой кислоты и как заменитель сахара для больных диабетом. В основном он исполь­зуется в качестве подсластителя в лекарствах, жевательных резинках и таблетках. Сорбитол может исполь­зоваться в смесях с интенсивными подсластителями (аспартам, ацесульфам-К и др.) Сорбит в производстве кондитерских изделий и диабетических продуктах, а также в рыбной промышленности в производстве икры, как влагосберегающий агент и сахарозаменитель.

В косметической промышленности исполь­зуется в следующем качестве: задерживающий влагу компонент в эмульсии любого вида, предназна­ченные для ухода за кожей и волосами; компонент очищающих, содержащих поверхностно-активные вещества средств для кожи и волос, придающий им более мягкое воздействие; средство стабилизирующее консистенцию и структуру гелей. Эффективно для придания бархатистости эмульсиям; улучшает органолептику таких очищающих средств как молочко и гели. При достижении высокой концентрации, сорбитол проявляет антибактериальные свойства. Однако рекомендованные концентрации составляют от 0,5 до 5%, хотя возможно и до 10% в скрабах, масках и прочих смываемых косметических средствах.

Сорбитол получается путем электро­литического восстановления или из D-глюкозы путем гидрирования под высоким давлением. В природе встречается в морских водорослях, рябине, сливе, яблони, черешни и других крахмалосодержащих плодах. Сорбитол – кристаллический многоатомный спирт, в пищевой промышленности исполь­зуется как пищевая добавка E420.

Сорбит способен частично или полностью заменить глицерин в составе косметических средств, исполь­зуется в качестве увлажнителя. Его присутствие значительно улучшает текстуру косметических изделий, придавая бархатистость и мягкость готовому продукту. Но если в изделии содержится более 10% сорбита, это придает клейкость и создает неприятное ощущения на коже. Сорбит исполь­зуется в увлажняющих кремах и масках, жидкой пудре, лосьонах после бритья, дезодорантах, шампунях и гелях, в производстве зубных паст в качества структурирующего компонента, пластификатора табака.
Сорбит применяется в производстве аскорбиновой кислоты и как заменитель сахара для больных диабетом. В основном он исполь­зуется в качестве подсластителя в лекарствах, жевательных резинках и таблетках. Сорбитол может исполь­зоваться в смесях с интенсивными подсластителями (аспартам, ацесульфам-К и др.) Сорбит в производстве кондитерских изделий и диабетических продуктах, а также в рыбной промышленности в производстве икры, как влагосберегающий агент и сахарозаменитель.

В косметической промышленности исполь­зуется в следующем качестве: задерживающий влагу компонент в эмульсии любого вида, предназна­ченные для ухода за кожей и волосами; компонент очищающих, содержащих поверхностно-активные вещества средств для кожи и волос, придающий им более мягкое воздействие; средство стабилизирующее консистенцию и структуру гелей. Эффективно для придания бархатистости эмульсиям; улучшает органолептику таких очищающих средств как молочко и гели. При достижении высокой концентрации, сорбитол проявляет антибактериальные свойства. Однако рекомендованные концентрации составляют от 0,5 до 5%, хотя возможно и до 10% в скрабах, масках и прочих смываемых косметических средствах.