Шрот подсолнечника

ШРОТ/ЖМЫХ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ

Общие сведения

Подсолнечный шрот – ценный кормо­вой продукт, широко исполь­зуемый в сельском хозяйстве. Его применение позволяет значительно повысить продуктивность животных и птицы. Скармливаться шрот подсолнечный может как в чистом виде, так и в составе комбикормов для птицы.

Представляет собой побочный продукт производства подсолнечного масла. Различают шрот обычный и подвергшийся тепловой обработке (тостированный).

Внешний вид

Гранулы или россыпь с характерным запахом.

Свойства

Шрот незаменим в качестве высоко­протеиновой добавки при производстве комбикормов для птицы, так как содержит натуральные белки, клетчатку, витамины Е и В, калий, фосфор и другие минеральные вещества.

Подсолнечный шрот - это ценный корм, в составе которого содержится 30–43% сырого протеина, богатый набор амино­кислот. Высокое содержание метионина благоприятно влияет на рост и развитие молодняка. По сравнению со жмыхом в шроте имеется несколько больше сырого протеина, но меньше жира – не более 1,5%. Содержание лузги составляет не более 16% (выпускаются шроты и без лузги).

Шрот подсолнечника дефицитен по лизину, но в отличие от других шротов практически не содержит антипитательных веществ. Арабиноксилановый индекс подсолнечного шрота по отношению к соевому составляет 117, что обеспечивает высокую по сравнению с другими белковыми кормами растительного происхождения переваримость протеина (78-80%). Содержание витамина В в подсолнечном шроте значительно выше, чем в соевом. Подсолнечный шрот богат ниацином, рибофлавином, холином, биотином, пантотеновой кислотой и пиридоксином. Кроме того, подсолнечный шрот является отличным источником витамина Е.

Из факторов, ограничивающих применение подсолнечного шрота (жмыха), можно назвать хлорогенную и хинную кислоты, уровень которых составляет 1,56 и 0,48% соответственно, и клетчатку.

Подсолнечный шрот начинают исполь­зовать для цыплят с 7-14 дневного возраста. Большим преимуществом подсолнечного шрота является его устойчивость к поражению микотоксинами. Для птицеводства кормо­вую ценность имеет шрот с меньшим количеством лузги.

Шрот оказывает хорошее влияние на яйценоскость и развитие молодняка. Однако высокое содержание клетчатки ограничивает ввод в рационы высоко­продуктивной птицы.

Условия хранения

Подсолнечный шрот отгружают всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

Все виды транспортных средств должны быть чистыми, сухими, продезинфицированными.

Подсолнечный шрот перед хранением и отгрузкой должен охлаждаться в зимние месяцы до температуры не выше плюс 35ºС. В летние месяцы температура должна быть не более чем на 5°С выше температуры окружающего воздуха.

Хранят шрот насыпью или в мешках, сложенных в штабеля, в чистых сухих помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых или обору­дованных приточно-вытяжной вентиляцией, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников тепла, а при хранении насыпью - и с периодическим внутрискладским перемещением.

Мешки со шротом в складских помещениях должны укладываться на поддоны или стеллажи в штабеля.

Обычно срок хранения подсолнечного шрота - 3 мес.

ШРОТ/ЖМЫХ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ

Общие сведения

Подсолнечный шрот – ценный кормо­вой продукт, широко исполь­зуемый в сельском хозяйстве. Его применение позволяет значительно повысить продуктивность животных и птицы. Скармливаться шрот подсолнечный может как в чистом виде, так и в составе комбикормов для птицы.

Представляет собой побочный продукт производства подсолнечного масла. Различают шрот обычный и подвергшийся тепловой обработке (тостированный).

Внешний вид

Гранулы или россыпь с характерным запахом.

Свойства

Шрот незаменим в качестве высоко­протеиновой добавки при производстве комбикормов для птицы, так как содержит натуральные белки, клетчатку, витамины Е и В, калий, фосфор и другие минеральные вещества.

Подсолнечный шрот - это ценный корм, в составе которого содержится 30–43% сырого протеина, богатый набор амино­кислот. Высокое содержание метионина благоприятно влияет на рост и развитие молодняка. По сравнению со жмыхом в шроте имеется несколько больше сырого протеина, но меньше жира – не более 1,5%. Содержание лузги составляет не более 16% (выпускаются шроты и без лузги).

Шрот подсолнечника дефицитен по лизину, но в отличие от других шротов практически не содержит антипитательных веществ. Арабиноксилановый индекс подсолнечного шрота по отношению к соевому составляет 117, что обеспечивает высокую по сравнению с другими белковыми кормами растительного происхождения переваримость протеина (78-80%). Содержание витамина В в подсолнечном шроте значительно выше, чем в соевом. Подсолнечный шрот богат ниацином, рибофлавином, холином, биотином, пантотеновой кислотой и пиридоксином. Кроме того, подсолнечный шрот является отличным источником витамина Е.

Из факторов, ограничивающих применение подсолнечного шрота (жмыха), можно назвать хлорогенную и хинную кислоты, уровень которых составляет 1,56 и 0,48% соответственно, и клетчатку.

Подсолнечный шрот начинают исполь­зовать для цыплят с 7-14 дневного возраста. Большим преимуществом подсолнечного шрота является его устойчивость к поражению микотоксинами. Для птицеводства кормо­вую ценность имеет шрот с меньшим количеством лузги.

Шрот оказывает хорошее влияние на яйценоскость и развитие молодняка. Однако высокое содержание клетчатки ограничивает ввод в рационы высоко­продуктивной птицы.

Условия хранения

Подсолнечный шрот отгружают всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

Все виды транспортных средств должны быть чистыми, сухими, продезинфицированными.

Подсолнечный шрот перед хранением и отгрузкой должен охлаждаться в зимние месяцы до температуры не выше плюс 35ºС. В летние месяцы температура должна быть не более чем на 5°С выше температуры окружающего воздуха.

Хранят шрот насыпью или в мешках, сложенных в штабеля, в чистых сухих помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых или обору­дованных приточно-вытяжной вентиляцией, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников тепла, а при хранении насыпью - и с периодическим внутрискладским перемещением.

Мешки со шротом в складских помещениях должны укладываться на поддоны или стеллажи в штабеля.

Обычно срок хранения подсолнечного шрота - 3 мес.