Шприц вакуумный шнековый «Компо-Макси»

Шприц вакуумный двухвинтового типа «КОМПО-МАКСИ» предназна­чен для предприятий, ориентированных на выпуск больших объёмов высоко­качественной продукции. Возможность работы при температурах до минус 4°С позволяет получать на шприцах серии «МАКСИ» высоко­качественный продукт без пор и с красивым рисунком на срезе, а уникальная технология «Вакуум+» позволяет добиться на нашем обору­довании полного отсутствия эффекта «фаршевой газировки». Еще одним достоинством шприцов «КОМПО-МАКСИ» является их универсальность: на одном и том же обору­довании возможно производство как вареных, так и полукопчёных, сырокопченых, сыровяленых, варёно-копчёных колбас самого высоко­го качества. Преимущества обору­дования Высокая производительность и качество при набивке всех видов колбас Высокая степень вакуумирования фарша, исключающая наличие пористости во всех видах колбас Сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе батона Агрегатирование с клипсатором любого производителя Повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя Эффективная работа на жидких фаршах за счет исполь­зования режима «Вакуум+» Программируемая система управления с графической сенсорной панелью Комплектование дополнительной парой специальных винтов позволяет работать с невакуумированными фаршами Универсальность, простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации

SHOW IN FULL ≚