Котлетный автомат АК2М-40-У

Предназна­чен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания, мясокомбинатах.

Масса котлет регулируется от 50 до 100 гр. Диаметр постоянный, равен 76 мм. Форма котлет – круглая. Возможна установка рабочего стола для получения фрикаделек диаметром 36 мм.

Технические характеристики:

Производительность, шт/ч

4000

Масса формируемых котлет, гр

50-100

Диаметр изделий, мм

76

Вместимость загрузо­чного цилиндра для фарша, л

20

Форма котлет

круглая

Мощность, кВт

0,55

Напряжение, В

380

Масса, кг

90

Габариты, мм

880x725x585

Предназна­чен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания, мясокомбинатах.

Масса котлет регулируется от 50 до 100 гр. Диаметр постоянный, равен 76 мм. Форма котлет – круглая. Возможна установка рабочего стола для получения фрикаделек диаметром 36 мм.

Технические характеристики: