Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н)

Технические характеристики: Объем одного ушата, -л 22 Рабочий объем одного ушата, -л 20 Количество ушатов, -шт. 2 Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95 С, не более, -мин 60 Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28 С, не более, -мин 30 Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28 С, не более, -куб.м 1 При работе с паром: - установленная мощность, -кВт 1 - рабочее давление пара, -кгс/кв.см 1 Допустимая погрешность поддержания температуры, не более, -С 2 Установленная мощность, -кВт 15,0 Габаритные размеры, -мм 800х650х1050 Масса, -кг 80 Особенности: - представляет собой закрытую ванну с теплоносителем, в которую установлены два ушата с рабочим объемом по 20 литров - для поддержания однородной температуры в ушатах ванна оснащена верхней откидной крышкой, мутовками для перемешивания и блоком управления, обеспечивающим нагрев и авто­матическое поддержание температуры теплоносителя - предусмотрены электрический и паровой вариант нагрева теплоносителя - выполнена из пищевой нержавеющей стали - каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модель ИПКС-011-150/З)

SHOW IN FULL ≚