Шприц вакуумный роторный

Шприц вакуумный роторного типа «КОМПО-МАСТЕР» предназна­чен для бережного и точного наполнения структурными фаршами всех типов оболочек, с сохранением структуры и качества фарша. Позволяет работать при температуре фарша от минус 4°С и получать высоко­качественный продукт с четким и красивым рисунком на срезе. Наличие сервоприводов, на главном приводе и на приводе перекрутчика, повышает производительность шприца и гарантирует прецизионный пуск и остановку ротора фаршевого насоса, что очень важно при точном порционировании. «КОМПО-МАСТЕР» является универсальным обору­дованием для производства полукопченых, сырокопченых, сыровяленых, варенокопченых колбас самого высоко­го качества. Высокая производительность, бережное перемещение фарша, точность дозирования и возможность работы с любыми видами фаршей позволяет получать продукт, удовлетворяющий всем запросам покупателя. Преимущества обору­дования Высоко­качественная выработка всех видов структурных колбас Высокая производительность при выработке всех видов колбас Сокращение перетирания фарша, за счет минимизации пути движения Регулировка скорости порционирования и длительности пауз Наличие счетчика порций, коррекции первой дозы и функции обратного всасывание фарша Высокая степень вакуумирования фарша Сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона Агрегатирование с клипсатором любого производителя Повышенная долговечность рабочих органов за счет оригинальной конструкции роторной группы Инновационная конструкция ротора Универсальность, простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации Тележка для хранения и мойки съемных частей, инструмента и принадлежностей

SHOW IN FULL ≚