Слайсеры Capasity (толщина среза от 1 мм до 700 мм)

Слайсеры Capacity идеально подходят для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки. Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной. Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с исполь­зованием двойного ножа или нарезка с остановками, с исполь­зованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки. Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция). Преимущества слайсеров Высоко­производительное обору­дование для нарезки и порционирования с большой камерой для выгрузки. Изготавливается под конкретного клиента исходя из требований Универсальное исполь­зование для нарезки различного вида сырья - свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы Высокая производительность нарезки – до 600 кусочков в минуту Точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 0.5 мм до размера длины самой камеры Экономия времени и высокая точность нарезки за счет встроенного оптического сенсора Оптимальная выработка продукта благодаря авто­матическому распределению оставшихся частей продукта и секционной нарезке – разделение продукта на секции дает возможность максимально исполь­зовать исполь­зование продукт и сокращает потери, так как в течение одного производственного цикла может быть запрограммирована различная толщина нарезки Нарезка по группам – число кусков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы Авто­матическое управление скоростью выходного ленточного конвейера Регулируемое устройство захвата (зажим) – обеспечивает поддавливание продукта для лучшего качества нарезки Авто­мати

SHOW IN FULL ≚