Модульная бойня мелкого рогатого скота БМ-МРС 12/2

Каждая бойня производится по уникальному проекту, который согласовывается исходя из техзадания заказчика.

Типовая модульная бойня состоит из

модуля убоя (убойный загон, чистую, грязную зоны, камеру охлаждения продукта) и административно-бытового модуля.

Бойня снабжена всем необходимым: трубчатый подвесной путь, инструменты и приспособления (электро­тельфер, стерилизатор ножевого инструмента, размывочные пистолеты, технологическая мебель, водонагреватель и другое обору­дование). Холодильный агрегат в камеру охлаждения подбирается исходя из предполагаемой нагрузки.

Административно – бытовой модуль предназна­чен для исполнения производственных функций (комната ветврача) и для исполь­зования персоналом в бытовых целях (душевая комната, туалет, место для переодевания). Вентиляция в бойне производится канальным вентилятором, отопление - электрическое, осуществляется инфракрасным нагревателем, тепловой завесой и электро­конвекторами.

Стоимость бойни рассчитывается исходя из количества поставляемых модулей (можно дополнить модулем переработки мяса, изготовлением полуфабрикатов, дополнительными камерами хранения), от объема поставляемого обору­дования.

Каждая бойня производится по уникальному проекту, который согласовывается исходя из техзадания заказчика.

Типовая модульная бойня состоит из

модуля убоя (убойный загон, чистую, грязную зоны, камеру охлаждения продукта) и административно-бытового модуля.

Бойня снабжена всем необходимым: трубчатый подвесной путь, инструменты и приспособления (электро­тельфер, стерилизатор ножевого инструмента, размывочные пистолеты, технологическая мебель, водонагреватель и другое обору­дование). Холодильный агрегат в камеру охлаждения подбирается исходя из предполагаемой нагрузки.

Административно – бытовой модуль предназна­чен для исполнения производственных функций (комната ветврача) и для исполь­зования персоналом в бытовых целях (душевая комната, туалет, место для переодевания). Вентиляция в бойне производится канальным вентилятором, отопление - электрическое, осуществляется инфракрасным нагревателем, тепловой завесой и электро­конвекторами.

Стоимость бойни рассчитывается исходя из количества поставляемых модулей (можно дополнить модулем переработки мяса, изготовлением полуфабрикатов, дополнительными камерами хранения), от объема поставляемого обору­дования.