Фритюрница ЭФК-40/2Н (Абат)

ЭФК-40/2Н (Абат): Фритюрница настольная (две ванны по 7,8 л) предназна­чена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы.
Кол-во продукта загружаемого в ванны, кг…2х0,5=1
Масса масла, заливаемая в ванны до максимального уровня, л…2х7,8=15,6
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, град.С….50-200
Масса фритюрницы, кг…30.

ЭФК-40/2Н (Абат): Фритюрница настольная (две ванны по 7,8 л) предназна­чена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы.
Кол-во продукта загружаемого в ванны, кг…2х0,5=1
Масса масла, заливаемая в ванны до максимального уровня, л…2х7,8=15,6
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, град.С….50-200
Масса фритюрницы, кг…30.