Гомогенизаторы

Гомогенизаторы серии ГМ

Гомогенизатор ГМ-0,5/20 М1Д (500 литров в час)

500 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-0,5/20М1Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-1,25/20 М1Д (1 250 л в час)

1 250 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-1,25/20М1Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-2,5/20 М2Д (2 500 л в час)

2 500 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-2,5/20М2Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-5,0/20МД (5 000 л в час)

5 000 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-5,0/20МД с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Общее описание гомогенизаторов серии ГМ и процесса гомогенизации

Гомогенизаторы высоко­го давления серии ГМ применяются в пищевой, косметической, фармацевтической и химической отраслях промышленности.

Гомогенизация широко применяется в различных отраслях промышленности, как один из прогрессивных технологических процессов значительно повышающих качество продукции.

Несмотря на большое разнообразие предлагаемых конструкций, наиболее широкое распространение на предприятиях получили гомогенизаторы клапанного типа. Получение хорошего эффекта от гомогенизации и соответственно качественного продукта невозможно без воздействия на него значительного внешнего усилия, которое возникает при перепаде давления в гомогенизирующей головке. Создать высокое давление возможно на гомогенизаторе плунжерного типа.

Устройство и принцип работы гомогенизатора достаточно прост и давно известен. Он состоит из насоса высоко­го давления и гомогенизирующей головки с одной или двумя последовательно соединенными ступенями. Для достижения оптимальной эффективности гомогенизации обычно исполь­зуется двухступенчатый вариант.

Процесс гомогенизации происходит на первой ступени, вторая служит главным образом для создания постоянного и управляемого противодавления в первой стадии, обеспечивая оптимальные условия гомогенизации и разрушение слипшихся жировых шариков, образующихся сразу после первой ступени. Насос высоко­го давления представляет собой плунжерный насос с приводом от электро­двигателя. Вращение от электро­двигателя через коленчатый вал и шатуны через коленчатый вал и шатуны преобразуется в возвратно-поступательное движение поршней насоса.

Гомогенизаторы «Пищмашсервис» имеют ряд преимуществ. В первую очередь это низкое число двойных ходов плунжера, что позволяет снизить шум и вибрацию работающего гомогенизатора. Специальная конструкция впускных и выпускных клапанов насоса значительно повышает гидравлический КПД гомогенизатора. Это дает возможность гомогенизировать даже вязкие продукты без значительных потерь производительности.

Самоустанавливающаяся конструкция крепления плунжеров позволила увеличить срок службы уплотнений, что всегда оставалось самым узким местом при эксплуатации гомогенизаторов.

На агрегате предусмотрена двойная система защиты от превышения давления выше номинального, это предохранительный клапан и электро­контактный манометр. Гомогенизатор укомплектован пультом управления и ЗИП на детали подверженные износу.

В настоящее время «Пищмашсервис» предполагает гомогенизаторы от 0,5 до 5 м куб./ч и рабочим давлением до 20 МПа (200 атм). Для предприятий перераба­тывающих малые объемы продукции, а также для специальных НИИ разработан лабораторный гомогенизатор. Это мобильная передвижная установка состоит из гомогенизатора малой производительности, подкачивающего насоса с приемным бункером и системы управления.

Для увеличения давления гомогенизации свыше 200 атм применяется специальная конструкция гомогенизатора, согласованная с техническим заданием заказчика.

Для устойчивой работы гомогенизатора давление на входе в аппарат должно быть не меньше 2 атм.

Гомогенизаторы серии ГМ

Гомогенизатор ГМ-0,5/20 М1Д (500 литров в час)

500 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-0,5/20М1Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-1,25/20 М1Д (1 250 л в час)

1 250 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-1,25/20М1Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-2,5/20 М2Д (2 500 л в час)

2 500 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-2,5/20М2Д с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Гомогенизатор ГМ-5,0/20МД (5 000 л в час)

5 000 литров в час. Плунжерный гомогенизатор ГМ-5,0/20МД с датчиком давления (или манометрической головкой) и с 2 –х ступенчатой гомогенизирующей головкой.

Общее описание гомогенизаторов серии ГМ и процесса гомогенизации

Гомогенизаторы высоко­го давления серии ГМ применяются в пищевой, косметической, фармацевтической и химической отраслях промышленности.

Гомогенизация широко применяется в различных отраслях промышленности, как один из прогрессивных технологических процессов значительно повышающих качество продукции.

Несмотря на большое разнообразие предлагаемых конструкций, наиболее широкое распространение на предприятиях получили гомогенизаторы клапанного типа. Получение хорошего эффекта от гомогенизации и соответственно качественного продукта невозможно без воздействия на него значительного внешнего усилия, которое возникает при перепаде давления в гомогенизирующей головке. Создать высокое давление возможно на гомогенизаторе плунжерного типа.

Устройство и принцип работы гомогенизатора достаточно прост и давно известен. Он состоит из насоса высоко­го давления и гомогенизирующей головки с одной или двумя последовательно соединенными ступенями. Для достижения оптимальной эффективности гомогенизации обычно исполь­зуется двухступенчатый вариант.

Процесс гомогенизации происходит на первой ступени, вторая служит главным образом для создания постоянного и управляемого противодавления в первой стадии, обеспечивая оптимальные условия гомогенизации и разрушение слипшихся жировых шариков, образующихся сразу после первой ступени. Насос высоко­го давления представляет собой плунжерный насос с приводом от электро­двигателя. Вращение от электро­двигателя через коленчатый вал и шатуны через коленчатый вал и шатуны преобразуется в возвратно-поступательное движение поршней насоса.

Гомогенизаторы «Пищмашсервис» имеют ряд преимуществ. В первую очередь это низкое число двойных ходов плунжера, что позволяет снизить шум и вибрацию работающего гомогенизатора. Специальная конструкция впускных и выпускных клапанов насоса значительно повышает гидравлический КПД гомогенизатора. Это дает возможность гомогенизировать даже вязкие продукты без значительных потерь производительности.

Самоустанавливающаяся конструкция крепления плунжеров позволила увеличить срок службы уплотнений, что всегда оставалось самым узким местом при эксплуатации гомогенизаторов.

На агрегате предусмотрена двойная система защиты от превышения давления выше номинального, это предохранительный клапан и электро­контактный манометр. Гомогенизатор укомплектован пультом управления и ЗИП на детали подверженные износу.

В настоящее время «Пищмашсервис» предполагает гомогенизаторы от 0,5 до 5 м куб./ч и рабочим давлением до 20 МПа (200 атм). Для предприятий перераба­тывающих малые объемы продукции, а также для специальных НИИ разработан лабораторный гомогенизатор. Это мобильная передвижная установка состоит из гомогенизатора малой производительности, подкачивающего насоса с приемным бункером и системы управления.

Для увеличения давления гомогенизации свыше 200 атм применяется специальная конструкция гомогенизатора, согласованная с техническим заданием заказчика.

Для устойчивой работы гомогенизатора давление на входе в аппарат должно быть не меньше 2 атм.