Измеритель кислотности молока PAL-BX/ACID 91 Master Kit

PAL-BX/ACID – серия портативных приборов, совмещающих в себе кислотомер и рефрактометр. Кислотность образца измеряется с помощью кондуктометрического метода, а содержание сухих веществ (сахаристости) – с помощью рефрактометрического. Для измерения необходио развести образец (например, выжатый сок) в пропорции 1 к 50 дистиллированной водой. Прибор измеряет общую кислотность, которую затем переводит в значения концентрации определённой кислоты в процентах. Дополнительно прибор может показывать значение сахаро­кислотного коэффициента (sugar/acid ratio).

PAL-BX/ACID 91 Master Kit– модель, позволяющая определять концентрацию молочной кислоты. В молоке или молочных продуктах можно измерять их кислотность, а также содержание сухих веществ в Brix. Тажке PAL-BX/ACID 91 подходит для измерения других образцов, в которых преобладает молочная кислота.

PAL-BX/ACID – серия портативных приборов, совмещающих в себе кислотомер и рефрактометр. Кислотность образца измеряется с помощью кондуктометрического метода, а содержание сухих веществ (сахаристости) – с помощью рефрактометрического. Для измерения необходио развести образец (например, выжатый сок) в пропорции 1 к 50 дистиллированной водой. Прибор измеряет общую кислотность, которую затем переводит в значения концентрации определённой кислоты в процентах. Дополнительно прибор может показывать значение сахаро­кислотного коэффициента (sugar/acid ratio).

PAL-BX/ACID 91 Master Kit– модель, позволяющая определять концентрацию молочной кислоты. В молоке или молочных продуктах можно измерять их кислотность, а также содержание сухих веществ в Brix. Тажке PAL-BX/ACID 91 подходит для измерения других образцов, в которых преобладает молочная кислота.