Проектирование и строительство овощехранилищ

Проектирование Вступление России в ВТО требует широкого внедрения в производство достижений научно-технического прогресса путем строительства новых и коренной реконструкции действующих ферм. Животноводческие предприятия становятся все сложнее. Как правило, их рассчитывают на получение одного вида продукции с использованием метода массового производства, аналогичного методу массового производства в промышленности. Для таких предприятий характерно постоянно возрастающее взаимное влияние биологических процессов и технических средств. Опыт строительства и эксплуатации этих и других комплексно-механизированных предприятий послужил основой для разработки типовых проектов для массового строительства и широкого внедрения новых технических решений. На таких предприятиях был достигнут уровень производительности труда, превышающий средние показатели в стране по производству молока в 3 — 4 раза, откорму свиней в 6 — 10 раз и откорму крупного рогатого скота в 8 — 12 раз. В отличие от предприятий других отраслей народного хозяйства, на животноводческих объектах производственные процессы тесно связаны с биологическими закономерностями, так как здесь главным средством производства служат животные. Дополнительные сложности в промышленном животноводстве вызываются высокой концентрацией поголовья, большими объемами вентиляционных выбросов и жидких навозных стоков. К особенностям современного этапа в строительстве животноводческих объектов можно отнести поиск новых технических решений интенсификации производства с технологиями, нацеленными, прежде всего, на повышение качества продукции. Это требует улучшения содержания животных, создания для них благоприятных условий обитания. Качество и безопасность продовольствия связаны с тем, насколько на фермах обеспечены благополучие животных и охрана окружающей среды. Проектирование животноводческих объектов включает технологическую, техническую и организационную подготовку будущего производственного процесса с учетом