Протеаза грибная

Протеаза - фермент протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и амино­кислот.

Протеаза является ферментом широкого применения и эффективно исполь­зуется в технологических процесса различных отраслей: производство спирта и пива, синтетических моющих средств (СМС), хлебобулочных изделий, переработка мяса, рыбы и морепродуктов, кожевенное производство.

Протеаза щелочная грибная

Препаративная форма - Сухая

Ферментная активность - 50000 ед/г

Температурный диапазон работы препарата: 50 - 60 °С

Оптимум действия рН 6,0 - 8,0

Протеаза нейтральная

Препаративная форма - Сухая

Ферментная активность - 50 ед/г

Температурный диапазон работы препарата: 55 - 65 °С

Оптимум действия рН 6,0 - 8,0

Упаковка

Мешок: 5, 10, 20 кг

Пакет Zip-Lock: 1 кг

Банка пластиковая: 100 г

Условия хранения

Хранить при t° от -25°С до +20°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Срок годности

12 месяцев

Протеаза - фермент протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и амино­кислот.

Протеаза является ферментом широкого применения и эффективно исполь­зуется в технологических процесса различных отраслей: производство спирта и пива, синтетических моющих средств (СМС), хлебобулочных изделий, переработка мяса, рыбы и морепродуктов, кожевенное производство.

Протеаза щелочная грибная

Препаративная форма - Сухая

Ферментная активность - 50000 ед/г

Температурный диапазон работы препарата: 50 - 60 °С

Оптимум действия рН 6,0 - 8,0

Протеаза нейтральная

Препаративная форма - Сухая

Ферментная активность - 50 ед/г

Температурный диапазон работы препарата: 55 - 65 °С

Оптимум действия рН 6,0 - 8,0

Упаковка

Мешок: 5, 10, 20 кг

Пакет Zip-Lock: 1 кг

Банка пластиковая: 100 г

Условия хранения

Хранить при t° от -25°С до +20°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Срок годности

12 месяцев