Бензоат натрия (Sodium benzoate), Е211

Бензоат натрия (Sodium benzoate) – Е211

С6Н5СООNа

Технологические функции: консервант

Органолептические свойства: белый кристаллический порошок или гранулы почти без запаха с горьким вкусом

Применение: исполь­зуется в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, фруктовых и овощных соков, пюре, консервированных овощей и фруктов, а также рыбных и мясных продуктов, майонезов, маргаринов, соусов и кетчупов.

Страна изготовления: Китай

Упаковка: Выпускают расфасованным по 25 кг. в бумажных многослойных мешках.

Бензоат натрия (Sodium benzoate) – Е211

С6Н5СООNа

Технологические функции: консервант

Органолептические свойства: белый кристаллический порошок или гранулы почти без запаха с горьким вкусом

Применение: исполь­зуется в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, фруктовых и овощных соков, пюре, консервированных овощей и фруктов, а также рыбных и мясных продуктов, майонезов, маргаринов, соусов и кетчупов.

Страна изготовления: Китай

Упаковка: Выпускают расфасованным по 25 кг. в бумажных многослойных мешках.