Универсальный комплекс оборудования для производства круп и муки

Универсальный комплекс предназна­чен для производства целых и дробленых круп, муки из злаковых и бобовых культур в строгом соответствии с действующими стандартами Украины и России. Универсальный комплекс представляет собой единую технологическую линию обору­дования с разным уровнем механизации технологического процесса.
В состав комплекса входят следующие технологические машины: зерно­шелушильная машина ЗШ-300, микромельницаМиМ-02, просеиватель ПР-100-2, аспиратор А-200. Для механизи­рованного перемещения сырья между отдельными машинами может исполь­зоваться комплект механизации.

Производительность, т/сутки
- при производстве крупы
- при производстве муки

3,0-4,5

2,0-2,5

Выход готовой продукции, % от сырья:
- крупы
- мука

65-75

60-80

Суммарная установленная мощность электро­двигателей, кВт:
- без механизации / с механизацией

17,2/19,6

Параметры электрической сети

220/380 В, 50 Гц

Количество обслуживающего персонала, чел.
- без механизации / с механизацией

2/1

Занимаемая площадь, м2:
- без механизации / с механизацией

25/30

Высота, м:
- без механизации / с механизацией

1,8/3,2

Общая масса обору­дования, кг:
- без механизации / с механизацией

1005 / 1175

• Малый срок окупаемости обору­дования (до 3,5 месяцев);
• Широкий ассортимент выпускаемой готовой продукции (25 видов круп и 6 видов муки);
• Производительность от 3 до 12 тонн в сутки (в зависимости от комплектации);
• Быстрая переналадка комплекса для работы на другом сырье (до 40 минут);
• Малая площадь, необходимая для установки одного стандартного комплекса (без учета складских помещений).

Культура

Продукция

Ассортимент

Выход, %

пшеница озимая
пшеница яровая

мука пшеничная хлебопекарная ГОCТ 26574-60

первый сорт, второй сорт, обойная

60-65

крупа пшеничная ГОСТ 276-60

полтавская средняя №2
полтавская средняя №3
полтавская мелкая №4 «Артек»

65-75

крупы из мягкой пшеницы ТУ У 46.22.002-94

шлифованные №1, №2
дробленные №1, №2, №3

60-75

кукуруза

крупа кукурузная ГОСТ 6002-69

мука кукурузная

кукурузная шлифованная №2
кукурузная шлифованная №3
кукурузная шлифованная №4
кукурузная шлифованная №5 мелкая

60-70

горох

горох целый шлифованный ГОСТ 6201-68

первый сорт, второй сорт

75-85

горох колотый шлифованный ГОСТ 6201-68

первый сорт, второй сорт

просо

пшено шлифованное ГОСТ 572-60

высший сорт, первый сорт, второй сорт, третий сорт

50-60

рожь

мука ржаная хлебопекарная ГОСТ 7045-90

обдирная, обойная

65-75

ячмень

крупа ячменная ГОСТ 5784-60

перловая №1, перловая №2

65-70

крупа ячменная ГОСТ 5784-60

ячневая №1, ячневая №2, ячневая №3

60-70

рис

крупа рисовая ГОСТ 6292-93

рис шлифованный, рис дробленый шлифованный

60-65

Назначение

Универсальный комплекс предназна­чен для производства целых и дробленых круп, муки из злаковых и бобовых культур в строгом соответствии с действующими стандартами Украины и России. Универсальный комплекс представляет собой единую технологическую линию обору­дования с разным уровнем механизации технологического процесса.
В состав комплекса входят следующие технологические машины: зерно­шелушильная машина ЗШ-300, микромельницаМиМ-02, просеиватель ПР-100-2, аспиратор А-200. Для механизи­рованного перемещения сырья между отдельными машинами может исполь­зоваться комплект механизации.

Отличительные особенности

• Малый срок окупаемости обору­дования (до 3,5 месяцев);
• Широкий ассортимент выпускаемой готовой продукции (25 видов круп и 6 видов муки);
• Производительность от 3 до 12 тонн в сутки (в зависимости от комплектации);
• Быстрая переналадка комплекса для работы на другом сырье (до 40 минут);
• Малая площадь, необходимая для установки одного стандартного комплекса (без учета складских помещений).

Перечень продукции, получаемой на универсальном комплексе для производства муки и круп