Измельчители мяса, шпика (шпигорезки) полуавтомат Classic производ. 950-1400 кг/час

Измельчители предназна­чены для резки свежего мяса, шпика и мясных продуктов, прошедших термо­обработку, в цехах пищевой промышленности. Данное обору­дование имеет четырехстороннюю предварительную подпрессовку продукта. Температура измельчаемого сырья может быть до -3°С. Двухкамерная система позволяет одновременно осуществлять резку и загрузку сырья, а замена набора ножей отличается простотой и не требует дополнительного исполь­зования инструментов. Преимущества обору­дования Самая мощная машина для нарезания кубиками – мощность двигателя 2,6 кВт Не имеющая себе равных по силе гидравлика – количество масла в два раза больше, чем у аналогичных машин Большая длина режущей кромки Бесступенчатая регулировка длины среза до 45 мм Высокая производительность – до 560 срезов в минуту Экстра длинный ход решетки – обеспечивает чистое отделение мяса и сухожилий, а также идеально разделенные кубики, с четкими гранями Удобная эксплуатация – подача сигнала о готовности к загрузке, двухкамерная система, управление осуществляется одной рукой Новая санитарная дверца, благодаря ей измельчаемый продукт не попадает на пол Обору­дование мобильно за счет имеющихся колесиков для передвижения Тип обору­дования Сlassic 96 Сlassic 90 Сlassic 96+ Сlassic 90+ Производитель- ность, (кг/час) 1100 950 1400 1250 Мощность, (кВт) 2,6 2,6 2,6 2,6 Размеры рабочей камеры, (мм) 96x96x310 90x90x310 96x96x530 90x90x530 Поперечное сечение решетки, (мм) 90x90 90x90 90x90 90x90 Длина режущей кромки, (мм) 0– 45 0– 45 0– 45 0– 45 4-сторонняя подпрессовка x x Габаритные размеры, ДxШxВ, (мм) 1300x660x 1115 1300x660x 1115 1700x660x 1115 1700x660x 1115 Вес, (кг) 260 260 300 300