БУМАГА ДЛЯ СЫРОВ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ, ДВУХСЛОЙНАЯ, 500Х500ММ, 500 ЛИСТОВ

Бумага для упаковывания пищевой продукции (сыров с плесенью)

Специальная двухслойная бумага для хранения и созревания сыров с белой плесенью

(Бри, Камамбер, Реблошон, Сен-Мор, Бюш)

Пачка 500 листов, 50х50 см

Бумага Brodart Packaging - отличного французского качества, состоит из внутреннего слоя тонкой белой пергаментной парафинированной бумаги (крафт 40г, парафин 6г) и из внешнего непрозрачного перфорированного ориентированного полипропиленового слоя (OPP 20 микрон, перфорация 6х6);

двухслойная бумага подходит для сыров с белой плесенью, поскольку наружный слой такой бумаги позволяет белой плесени оставаться активной, а также для сыров с мытой коркой (Мюнстер, Марой, Ливаро).


Исполь­зование: внутренний слой предназна­чен забирать влагу с поверхности сыра. Его парафиновое покрытие будет способствовать развитию грибков на сыре.

Наружный слой позволит воздуху беспрепятственно проникать внутрь, контролируя потерю влаги, позволяя белой плесени оставаться активной.

Применение: оборачивать пергаментной стороной к сыру.

Производство: SAS Brodart Packaging, Франция

Бумага для упаковывания пищевой продукции (сыров с плесенью)

Специальная двухслойная бумага для хранения и созревания сыров с белой плесенью

(Бри, Камамбер, Реблошон, Сен-Мор, Бюш)

Пачка 500 листов, 50х50 см

Бумага Brodart Packaging - отличного французского качества, состоит из внутреннего слоя тонкой белой пергаментной парафинированной бумаги (крафт 40г, парафин 6г) и из внешнего непрозрачного перфорированного ориентированного полипропиленового слоя (OPP 20 микрон, перфорация 6х6);

двухслойная бумага подходит для сыров с белой плесенью, поскольку наружный слой такой бумаги позволяет белой плесени оставаться активной, а также для сыров с мытой коркой (Мюнстер, Марой, Ливаро).


Исполь­зование: внутренний слой предназна­чен забирать влагу с поверхности сыра. Его парафиновое покрытие будет способствовать развитию грибков на сыре.

Наружный слой позволит воздуху беспрепятственно проникать внутрь, контролируя потерю влаги, позволяя белой плесени оставаться активной.

Применение: оборачивать пергаментной стороной к сыру.

Производство: SAS Brodart Packaging, Франция