Мука из твердых сортов пшеницы 2 сорта

С точки зрения химического состава, данная мука – наиболее полезна для здоровья.

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий: высшего, второго сорта.

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Наличие всей документации на соответствие качества.

Основные характеристики

Сорт: второй

ГОСТ 31463-2012

Цвет: белы с сероватым оттенком

Белизна: 24,0-26,0 усл.ед.

Число падения: 280-310с

Клейковина сырая: 25,0-26,0%

С точки зрения химического состава, данная мука – наиболее полезна для здоровья.

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий: высшего, второго сорта.

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Наличие всей документации на соответствие качества.

Основные характеристики

Сорт: второй

ГОСТ 31463-2012

Цвет: белы с сероватым оттенком

Белизна: 24,0-26,0 усл.ед.

Число падения: 280-310с

Клейковина сырая: 25,0-26,0%