Горчица белая Сорт: Луговая, Рапсодия (РСт) Горчица белая – вид однолетних травянистых масличных растений, род Горчица, семейства Капустные. В высоту достигает 25-80 см. Растение насекомоопыляемое. Время цветения июнь-июль. Горчица имеет глубокую корневую систему. Семена прорастают при температуре от -3°С. Семена горчицы белой рано всходят и быстро растут. Купить семена горчицы белой можно для широкого спектра применения: Горчица белая – сидерат. Корни этого растения способны выделять в почву органические кислоты, которые в свою очередь переводят ряд недоступных растениям микроэлементов из почвы, в доступную форму. Высокая эффективность этого растения, как сидерата, достигается при заделки в почву. Это следует делать через 8-12 недель после посева. Запашка горчицы снижает численность такого вредителя, как проволочник. Также горчица белая выращивается как ценная медоносная культура. Медопроизводительность составляет 60-80 кг с гектара. Горчичный мед бледно-желтого цвета имеет пряный вкус и очень приятный аромат. В молодом виде горчица идет на корм скоту. Горчицу применяют в кулинарии. Высоко ценится горчичное масло, горчичный порошок.
