×
Вешенка королевская Штамм Santana Er Pleurotus eryngii
Вешенка королевская Штамм Santana Er/Pleurotus eryngii/ Степная вешенка, отличная от других штаммов, развивается в природе в прикорневой части крупного травянистого растения. Имеет мощную ножку, не уступающую по кулинарным качествам шляпкам. По вкусу данный штамм напоминает белый гриб. По внешнему виду напоминает обычный лесной одиночный гриб. Шляпка выпуклая, затем образуется воронка. Условия роста те же что и у обычных вешенок, но урожайность ниже. Первая волна плодоношения наступает через 4 недели. Для набивки использовать лучше широкие мешки с отверстиями сверху и насыпать 25-30 см готового субстрата. После зароста мешок раскрывается, делается бортик высотой 5-7 см, чтобы уменьшить скорость высыхания субстрата. Сверху необходимо поддерживать субстрат во влажном состоянии, используя мелкокапельное опрыскивание. Плодоношение при этом должно проходить сплошным слоем по открытой поверхности. Штамм Вешенка Er-2, Штаммы ER и ERS. Блоки растут без видимых проблем. На второй волне королевская вешенка образовывает малочисленные (в основном, одиночные), но очень крупные и красивые экземпляры грибов. При этом, когда крупные экземпляры срезаны, из оставшихся мелких вновь вырастают такие же крупные грибы. Предварительные рекомендации по выращиванию Вешенки королевской Как известно, в природе королевская вешенка плодоносит, используя в качестве питания сухое травянистое степное растение, но при этом растет в прикорневой зоне и фактически появляется из земли. То есть физиололгически, королевской вешенке свойственно плодоношение на горизонтальной поверхности. Стандартно вешенка королевская выращивается по стерильной технологии. Но опыт некоторых предприятий показывает, что можно успешно выращивать вешенку королевскую на ферментированном субстрате при его стандартной влажности (к переувлажнению субстрата вешенка королевская будет более чувствительна), при несколько увеличенной дозе внесения мицелия от 7% до 12%. Это необходимо для дополнительного питания в субстрате, которое приводит к увеличению урожайности. В зависимости от степени селективности субстрата процент внесения мицелия, вероятно, можно изменять. Но надо помнить о том, что в стерильных условиях в чашке Петри, на стандартной среде Сусло, королевская вешенка показывает скорость роста 0,4 см/сутки, а средняя скорость роста обычной вешенки 0,63 см/сутки. Условия температуры и влажности при заросте и плодоношении можно оставить такими же, как для "Santana 35Р". Как варианты - выращивание при более высокой температуре и более высокой влажности.
Вешенка королевская Штамм Santana Er/Pleurotus eryngii/ Степная вешенка, отличная от других штаммов, развивается в природе в прикорневой части крупного травянистого растения. Имеет мощную ножку, не уступающую по кулинарным качествам шляпкам. По вкусу данный штамм напоминает белый гриб. По внешнему виду напоминает обычный лесной одиночный гриб. Шляпка выпуклая, затем образуется воронка. Условия роста те же что и у обычных вешенок, но урожайность ниже. Первая волна плодоношения наступает через 4 недели. Для набивки использовать лучше широкие мешки с отверстиями сверху и насыпать 25-30 см готового субстрата. После зароста мешок раскрывается, делается бортик высотой 5-7 см, чтобы уменьшить скорость высыхания субстрата. Сверху необходимо поддерживать субстрат во влажном состоянии, используя мелкокапельное опрыскивание. Плодоношение при этом должно проходить сплошным слоем по открытой поверхности. Штамм Вешенка Er-2, Штаммы ER и ERS. Блоки растут без видимых проблем. На второй волне королевская вешенка образовывает малочисленные (в основном, одиночные), но очень крупные и красивые экземпляры грибов. При этом, когда крупные экземпляры срезаны, из оставшихся мелких вновь вырастают такие же крупные грибы. Предварительные рекомендации по выращиванию Вешенки королевской Как известно, в природе королевская вешенка плодоносит, используя в качестве питания сухое травянистое степное растение, но при этом растет в прикорневой зоне и фактически появляется из земли. То есть физиололгически, королевской вешенке свойственно плодоношение на горизонтальной поверхности. Стандартно вешенка королевская выращивается по стерильной технологии. Но опыт некоторых предприятий показывает, что можно успешно выращивать вешенку королевскую на ферментированном субстрате при его стандартной влажности (к переувлажнению субстрата вешенка королевская будет более чувствительна), при несколько увеличенной дозе внесения мицелия от 7% до 12%. Это необходимо для дополнительного питания в субстрате, которое приводит к увеличению урожайности. В зависимости от степени селективности субстрата процент внесения мицелия, вероятно, можно изменять. Но надо помнить о том, что в стерильных условиях в чашке Петри, на стандартной среде Сусло, королевская вешенка показывает скорость роста 0,4 см/сутки, а средняя скорость роста обычной вешенки 0,63 см/сутки. Условия температуры и влажности при заросте и плодоношении можно оставить такими же, как для "Santana 35Р". Как варианты - выращивание при более высокой температуре и более высокой влажности.
Товары конкурентов
|
||||||||||||||
2009-2025 © All Rights Reserved
|
|