Тестозакаточная машина ТЗ-3М

Тестозакаточная машина ТЗ-3М предназна­чена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 2500 шт./час. Имеет надежную конструкцию, регулировки, обеспечивающие точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем, рельефностью надрезов на поверхности. Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба. Загрузо­чный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок. Раскатные ролики верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок.

Тестозакаточная машина ТЗ-3М предназна­чена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 2500 шт./час. Имеет надежную конструкцию, регулировки, обеспечивающие точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем, рельефностью надрезов на поверхности. Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба. Загрузо­чный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок. Раскатные ролики верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок.