Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ

Обрабатываемый продукт: Питьевое молоко Молоко на кефир Сливки 20% на сметану Молоко на творог Производительность, л/ч 20000 20000 10000 20000 Темп-ра продукта на входе в установку,˚С 7...10 7...10 7...10 7...10 Темп-ра продукта на выходе из установки,˚С 4...6 18...21 30…32 30…32 Темп-ра выхода на гомогенизатор,˚С 70…75 70…75 70…75 - Темп-ра пастеризации,˚С 95 95 95 80 Время выдержки, сек. 30 30 30 30 Хладоноситель Лед. вода Лед. вода Лед. вода Лед. вода Температура хладоносителя на входе,˚С 0…3 0…3 0…3 0…3 Кратность хладоносителя 2 2 2 2