Тесторастка предназначена для механизации процесса раскатки теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевого; для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности. Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на тестораскаточной машине Ролл-авто, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Возможна комплектация тестораскаточной машины Ролл-авто ножами для фигурной резки, в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной. Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом Технические характеристики Максимальная масса порции теста, кг 15* Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг 1 Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-48 Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0.6-40 Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: — при толщине 21 мм и более 3 — при толщине 11-21 мм 1.25 — при толщине менее 11 мм 0.6 Влажность теста, %, не более: — бездрожжевое для слоеных изделий 41 — дрожжевое для слоеных изделий 40 Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм 582×1520 Скорость движения транспортерной ленты, м/мин: — подводящей 18.3 — отводящей 31.6 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.25 Номинальное напряжение, В 1N~220+PE Габаритные размеры, мм, не более 3780x1015x1240 Масса, кг, не более 250 Достоинства тестораска
Тесторастка предназначена для механизации процесса раскатки теста:
слоеного дрожжевого и бездрожжевого;
для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.
Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на тестораскаточной машине Ролл-авто, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.
Возможна комплектация тестораскаточной машины Ролл-авто ножами для фигурной резки, в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом
Технические характеристики
Максимальная масса порции теста, кг
15*
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг
1
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм
0-48
Диапазон толщин раскатанного теста, мм
0.6-40
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: — при толщине 21 мм и более
3
— при толщине 11-21 мм
1.25
— при толщине менее 11 мм
0.6
Влажность теста, %, не более: — бездрожжевое для слоеных изделий
41
— дрожжевое для слоеных изделий
40
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм
582×1520
Скорость движения транспортерной ленты, м/мин: — подводящей
18.3
— отводящей
31.6
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1.25
Номинальное напряжение, В
1N~220+PE
Габаритные размеры, мм, не более
3780x1015x1240
Масса, кг, не более
250
Достоинства тестораскаточной машины с автореверсом Ролл-авто:
Система управления с частотным приводом;
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
На поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации;
Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию;
Машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли;
«РОЛЛ-АВТО» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию;
Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют переме-щать машину по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение
комплект поставки включен ЗИП.
ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ≚
Тесторастка предназначена для механизации процесса раскатки теста:
слоеного дрожжевого и бездрожжевого;
для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.
Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на тестораскаточной машине Ролл-авто, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.
Возможна комплектация тестораскаточной машины Ролл-авто ножами для фигурной резки, в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом
Технические характеристики
Максимальная масса порции теста, кг
15*
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг
1
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм
0-48
Диапазон толщин раскатанного теста, мм
0.6-40
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
— при толщине 21 мм и более
3
— при толщине 11-21 мм
1.25
— при толщине менее 11 мм
0.6
Влажность теста, %, не более:
— бездрожжевое для слоеных изделий
41
— дрожжевое для слоеных изделий
40
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм
582×1520
Скорость движения транспортерной ленты, м/мин:
— подводящей
18.3
— отводящей
31.6
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1.25
Номинальное напряжение, В
1N~220+PE
Габаритные размеры, мм, не более
3780x1015x1240
Масса, кг, не более
250
Достоинства тестораскаточной машины с автореверсом Ролл-авто:
Система управления с частотным приводом;
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
На поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации;
Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию;
Машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли;
«РОЛЛ-АВТО» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию;
Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют переме-щать машину по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение
комплект поставки включен ЗИП.
Товары конкурентов
Тестораскаточная машина модель СА-250 DV
Тестораскатка kempex sf 500/710
Тестораскаточная машина RM-50 II
Тестораскаточная машина для слоеного теста IBR-DC-650F
