Пластинчатые охладители

Рабочие среды движутся навстречу, более теплая среда через пластину передает тепло. Пластины абсолютно одинаковы и повернуты по отношению друг к другу под углом 180º, что дает возможность чередовать холодные и горячие каналы.

За счет конструктивных особенностей пластинчатые теплообменники имеют ряд преимуществ. Во-первых, высокая производительность. Гофрированный профиль способствует сильной турбулизации потоков теплоносителей, а соответственно, и высоко­му коэффициенту теплоотдачи. Во-вторых, компактность. Пластинчатые теплообменники обладают малой металлоемкостью и пригодны к применению в небольших помещениях. В-третьих, пластинчатные конструкции легко демонтируются.

Производительность, л/ч

3000

5000

10000

16000

25000

Температура молока, °С

поступающего в аппарат

25

25

25

25

25

охлаждения

2-6

2-6

2-6

2-6

2-6

Хладоноситель - вода ледяная:

0-1

0-1

0-1

0-1

0-1

Диаметр трубопроводов для подвода и
отвода продукта и ледяной воды, мм

35

35

50

50

50

Габаритные размеры, мм, не более:

длина

580

680

1200

1400

1600

ширина

320

320

380

380

380

высота

1020

1020

1200

1200

1200

Масса, кг

200

220

380

410

490

Рабочие среды движутся навстречу, более теплая среда через пластину передает тепло. Пластины абсолютно одинаковы и повернуты по отношению друг к другу под углом 180º, что дает возможность чередовать холодные и горячие каналы.

За счет конструктивных особенностей пластинчатые теплообменники имеют ряд преимуществ. Во-первых, высокая производительность. Гофрированный профиль способствует сильной турбулизации потоков теплоносителей, а соответственно, и высоко­му коэффициенту теплоотдачи. Во-вторых, компактность. Пластинчатые теплообменники обладают малой металлоемкостью и пригодны к применению в небольших помещениях. В-третьих, пластинчатные конструкции легко демонтируются.