Согласно NDR морская соль Fleur de Sel загрязнена микропластиками. У RHEWUM есть решение проблемы.
По поручению издания «Markt» немецкой телерадиокомпании NDR ученые из Института Биологии и Химии моря в Ольденбургском университете (Германия) изучили образцы самых популярных брендов Fleur de Sel. Результаты настораживают.
После того, как в прошлом году английские ученые смогли доказать загрязнение морских солей микропластиками, NDR обратила свое внимание на анализ различных сортов Fleur de Sel и сравнила их с традиционными морскими солями. Fleur de Sel считается самой благородной и самой дорогой морской солью, потому что ее вручную собирают с поверхности воды. Тем более пугающими являются результаты текущего исследования для потребителей: содержание микропластика во всех образцах составило от 130 до 1800 микрограммов на килограмм. В некоторых случаях пластиковые волокна были даже видны невооруженным глазом. В проверенных обычных морских солях были обнаружены «лишь» от 14 до 59 микрограммов.
Обнаруженные остатки являются типичными компонентами отходов упаковки: полиэтилен (ПЭ), полипропилен (ПП) и полиэтилентерефталат (ПЭТ). Ни в Германии, ни в Европе нет каких-либо юридических ограничений на содержание микропластиков в пищевых продуктах. Хотя найденное количество изначально считается безвредным для человека, профессор д-р Эдмунд Мазер из Института токсикологии и фармакологии Кильского университета предупреждает потребителей о последствиях в долгосрочной перспективе. Поскольку микропластики могут переносить загрязняющие вещества, такие как ДДТ, диоксин, а также тяжелые металлы, в организм человека и вызывать высвобождение этихвеществ.
Немецкая компания RHEWUM разработала способ удаления мелких частиц упаковочных отходов из морской воды. Так как частицы микропластика больше 200 мкм (0,2 мм), технически можно просеять примеси до кристаллизации морской воды. К сожалению, этот метод еще не используется производителями. Вы хотели бы узнать больше об этоминновационном решении? Свяжитесь с нами!