Куттер см 200

Куттер см 200 Артикул: sm200 Производитель: ООО ПКФ "ШеЛен" Куттер (резательно-смесительная машина) является универсальной машиной предназна­ченой для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер должен эксплуатироваться в закрытых производственных помещениях с температурой в рабочей зоне: в холодной период года 13-19 оС, в теплой период 15-26 оС и с относительной влажностью воздуха не более 75%. Технические характеристики: № Наименование показателя Значение 1 Геометрическая вместимость чаши,м 3 , не менее 0,200 2 Техническая производительность - салями т/ч макс. - полукопченные сосиски т/ч макс. 2 1,3 3 Коэффицент загрузки чаши, не более - по основному сырью - по мороженно сырью 0,6 0,4 4 Число оборотов, мин -1 - ножевого вала - смешивание - чаши 1500/3000 120 7,5;10 5 Количество пар ножей,шт. 3 6 Потребность в площади, м 2 11,7 7 Установка мощность, кВт 48/60 8 Габаритные размеры куттера, мм, не более - длина - ширина - высота 3650 3200 2400 9 Масса куттера, кг, не более 2600