Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-2018AL (замес, взбивание, блендер, мясорубка)

ціну уточнюйте

роздріб та опт

в наявності

☎ показати телефон

Додати у кошик

Представляем вашему вниманию планетарный миксер GASTRORAG QF-2018AL. Это устройство является многофункциональным кухонным комбайном, в комплект которого входят: - съемная 5,5-литровая дежа из нержавеющей стали с защитным ободом и 3 насадками для миксера (крюком для теста, плоским битером и венчиком), - насадка-блендер с 1,5-литровым стеклянным стаканом и 4-лопастным ножом из нержавеющей стали, - насадка-мясорубка со стандартной мясорубочной системой (измельчение мяса один раз за один проход). Таким образом, помимо функций, с которыми справляется и обычный планетарный миксер (замес различных видов теста, взбивание яиц и сливок), тестомес GASTRORAG QF-2018AL также выполняет разнообразные операции измельчения и перемешивания, готовит коктейли, в том числе и со льдом, рубит мясной фарш и набивает домашние колбаски. Удобство и универсальность этой модели делает ее весьма востребованной в небольших ресторанах и кафе, а также на домашней кухне. Планетарный тестомес GASTRORAG QF-2018AL заключен в стильный, прочный и долговечный корпус из полированного алюминия. Для удобства установки и снятия дежи и мешалок рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором. Гнездо для установки насадки-мясорубки находится в передней части рабочей головки, гнездо для насадки-блендера – в задней части. Если блендер не используется, оно закрывается защитной крышкой. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ТЕСТОМЕСА GASTRORAG QF-2018AL Миксер GASTRORAG QF-2018AL имеет 4 режима работы: - замес теста (кнопка «Mixing»), - взбивание яиц и сливок (кнопка «Egg/Milk»), - блендер (кнопка «Fruit Juice»), - мясорубка (кнопка «Grinding»). В каждом режиме предусмотрена плавная регулировка скорости при помощи соответствующей ручки. НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-2018AL Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. При этом следует иметь в виду, что продукт не должен быть слишком крутым, чтобы не перегружать двигатель. Влажност

Представляем вашему вниманию планетарный миксер GASTRORAG QF-2018AL. Это устройство является многофункциональным кухонным комбайном, в комплект которого входят:

- съемная 5,5-литровая дежа из нержавеющей стали с защитным ободом и 3 насадками для миксера (крюком для теста, плоским битером и венчиком),

- насадка-блендер с 1,5-литровым стеклянным стаканом и 4-лопастным ножом из нержавеющей стали,

- насадка-мясорубка со стандартной мясорубочной системой (измельчение мяса один раз за один проход).

Таким образом, помимо функций, с которыми справляется и обычный планетарный миксер (замес различных видов теста, взбивание яиц и сливок), тестомес GASTRORAG QF-2018AL также выполняет разнообразные операции измельчения и перемешивания, готовит коктейли, в том числе и со льдом, рубит мясной фарш и набивает домашние колбаски. Удобство и универсальность этой модели делает ее весьма востребованной в небольших ресторанах и кафе, а также на домашней кухне.

Планетарный тестомес GASTRORAG QF-2018AL заключен в стильный, прочный и долговечный корпус из полированного алюминия. Для удобства установки и снятия дежи и мешалок рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором. Гнездо для установки насадки-мясорубки находится в передней части рабочей головки, гнездо для насадки-блендера – в задней части. Если блендер не используется, оно закрывается защитной крышкой.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ТЕСТОМЕСА GASTRORAG QF-2018AL

Миксер GASTRORAG QF-2018AL имеет 4 режима работы:

- замес теста (кнопка «Mixing»),

- взбивание яиц и сливок (кнопка «Egg/Milk»),

- блендер (кнопка «Fruit Juice»),

- мясорубка (кнопка «Grinding»).

В каждом режиме предусмотрена плавная регулировка скорости при помощи соответствующей ручки.

НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-2018AL

Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. При этом следует иметь в виду, что продукт не должен быть слишком крутым, чтобы не перегружать двигатель. Влажность теста (то есть, отношение объема воды к весу муки) должна составлять не менее 60%. Это означает, что на каждый килограмм муки необходимо добавить 600 мл воды. За один раз можно замесить не более 2 кг теста. Работа производится в режиме «Mixing».

Плоский битер (лопатка-мешалка) используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Дежа должна быть заполнена смесью не более чем на две трети. Работа производится в режиме «Mixing».

Венчик для миксера используется при взбивании сливок, яиц и т.п. Максимальная загрузка дежи составляет 24 яйца. Работа производится в режиме «Egg/Milk».

Насадка-блендер выполняет широкий спектр операций по измельчению, перемешиванию и взбиванию пищевых продуктов и напитков. Плавная регулировка скорости позволяет эффективно работать со смесями различной консистенции. Работа производится в режиме «Fruit Juice».

Насадка-мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка) и измельчает мясо один раз за один проход. В комплект насадки входят 2 решетки, которые позволяют получить фарш различной степени измельчения, а также 2 стафферные воронки для набивки колбасных оболочек.

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-2018AL
4 режима работы (замес, взбивание, блендер, мясорубка)
Плавная регулировка скорости (3000-15000 об/мин);
Съемная дежа из нерж.стали емкостью 5,5 л;
Максимальное кол-во приготовляемого теста 1,5 кг;
3 мешалки, насадка-мясорубка, насадка-блендер со стекл.стаканом 1,5 л;
Габариты: 364х193х412 мм;
Мощность: 1,2 кВт;
Питание: 220/1/50
Вес: 12,5 кг

Производитель GASTRORAG
Страна Китай