Мойка овощей и фруктов с барботажем.

Барботажная мойка предназна­чена для предварительного замачивания и первичной мойки фруктов и овощей путем барботирования рабочей жидкости. Часто применяется для мойки фруктов, овощей и ягод, чувствительных к ударам, таких как яблоки, томаты, огурцы и т.п. Перфорированная корзина Приёмная корзина выполнена с удобными ручками и эффективной перфорацией для свободного барботирования рабочей жидкости. Защита от переполнения Слив лишней жидкости жидкости из мойки производится через сливное отверстие в верхней части ванны в отводящий патрубок. Дно с уклоном к центру Днище мойки сделано в виде усечённой пирамиды, благодаря этому вся грязь и мусор уходит с водой в канализационную систему. Принцип работы барботажной мойки овощей, фруктов и ягод: Продукт (корнеплоды, овощи и тд) загружаются в приемную корзину, корзина опускается в моечную ванну с барботированием. В ванне происходит интенсивное отмокание и пузырьковая мойка продукта, а также удаление всплывающего органического растительного мусора. Удаление избытка воды и всплывающих органических примесей происходит через сливное устройство расположенное в верхней части моечной ванны . Воздух для барботирования подается от пневмо-компрессора по трубам и коллектору с соплами. Из моечной ванны отмытый продукт выносится в приемной корзине вручную в зону расположения ванны для промывки с душирующим устройством, где происходит ополаскивание продукта. Параметры: Объем: 250 л Размеры габаритные: 800х800 мм Размер емкости полезный: 700х700 х500 мм Материал корпуса: пищевой полипропилен Температура эксплуатации: от 0 до +100 °С Приёмная корзина: Размеры габаритные: 500х500 х400 мм Перфорация: 6х60 мм Стоимость перфорированной приёмной корзины 9 500 рублей. Производитель Технологии комфорта Страна Россия Сфера исполь­зования HoReCa|Торговые магазины Количество секций 1 Вид об

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚