Модульный убойный пункт КРС ММЦ-3КРС

Модульный пункт убоя крупнорогатого скота ММЦ-3КРС​

Предназна­чен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах.

Представляет собой сборную конструкцию с размерами 8200х2400х4750 мм, состоящую из двух частей:

размером 8200х2400х2900 мм (нижняя),

4800х2400х1850 мм (верхняя).

Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом,

Утеплитель – пенополиуретан,

Толщина стенок – 100 мм.

Внутренняя отделка – лист нержавеющий.

В модуле предусмотрен подвод и отвод воды; имеется освещение.

Электро­питание обору­дования модульного цеха производится от сети 380 В.

Установленная мощность- 14,8 кВт.

Описание конструкции.

Модульный пункт убоя скота в контейнерном исполнении с холодильной камерой охлаждения представляет собой сварную конструкцию из 2х контейнеров -из 2-х частей верхней и нижней. Снаружи контейнеры облицованы оцинкованным профнастилом. Корпус контейнера выполнен с исполь­зованием термоизоляционного материала – пенополиуретана, толщина стенок 100мм. Стены и потолок контейнеров изготовлены из нержавеющей стали, полы из рифленой AL стали типа Квинтет. В модуле предусмотрено подвод и отвод воды; имеется внутреннее и наружное освещение. На всех рабочих позициях имеется соответствующее обору­дование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, мойка для стерилизации и пилы. Компоновка модуля убоя и удобство исполь­зования обору­дования позволяют осуществлять убой скота с исполь­зованием небольшого количества персонала и получать на выходе высоко­качественное мясо.

Модульный пункт убоя скота состоит:

- Бокс оглушения,

- Электро-оглушающего устройства,

- Электро-тали для подъема боковой стенки бокса ,

- Для удаления туши исполь­зуют таль с крюком.

Перемещение туши и полутушей с одной позиции на другую в пределах пункта убоя производится с помощью скользящего крюка на трубчатом подвесном пути, который находится в верхней части. В модульном пункте убоя предусмотрен сток, который предназна­чен для сбора и удаления жидких отходов. Сток изготовлен из нержавеющей стали, он укомплектован съемной перфорированной крышкой. Для дезинфекции и стерилизации ножей имеется мойка для стерилизации. Она изготовлена из нержавеющей стали в ней предусмотрена регулировка температуры. Для поддержания определенной температуры в камере охлаждения имеется выносная сплит система, она навешена снаружи модуля. В камере охлаждения имеются вешала с крючками для полутуш и четвертин. В холодильной камере охлаждения предусмотрена пластиковая затеса для поддержания определенной температуры,также имеется светильник. Для работы с устройством для оглушения скота предусмотрены коврики диэлектрические и перчатки диэлектрические. Для поддержание определенной температура в пункте убоя имеются электро­нагреватели, также имеется водонагреватель.

Пункт убоя оснащен:

- столом для разборки ливера,

- технологическим столом,

- пластиковыми ящиками,

- чанами из нерж. стали,

- душирующим устройством.

В комплектацию модульного пункта входят – разноги, путы , комплект ножей , фартуки , весы дезинфекционный коврик. В модульном пункте убоя внутри установлены светодиодные светильники.

Размещение и монтаж.

- Установить модульный пункт на ровный фундамент .

- Подключить холодную воду к трубе ввода воды в модуль убоя .

- Подсоединить наружную канализацию к стоку из модуля убоя.

- Провести силовые кабеля.

Все работы должны выполняться с соблюдением соответствующих правил техники безопасности по транспортировке грузов, монтажных работ, электро­монтажных работ профессиональными специалистами в соответствии с рисунками настоящего паспорта и паспортов на комплектующие изделия. При соединении трубопроводов применять герметизирующие прокладки. Болты и гайки затягивать до наибольшего уплотнения прокладок и получения герметичности соединений. Все электрические соединения должны выполняться с необходимой изоляцией и закрытием крышек распределительных коробок.

Комплектация цеха убоя КРС 3:

1. Бокс убоя -1

2. Электро­оглушающее устройство ― 1

3. Электро­тельфер 1 тонна ― 1

4. Подвесной путь -1

5. Чан 100 л ― 2

6. Мойка со стерилизатором инструмента -1

7. Стол для разборки ливера ― 1

8. Стол технологический 1200х800х900 -1

9. Ящик пластиковый ― 10

10. Камера охлаждения с вешалами -1

11. Разнога -2

12. Пута -2

13. Троллей ― 2

14. Комплект ножей ― 1

15. Крючки нерж. для вешал -15

16. Весы на 150 кг ― 1

17. Электро­нагреватель -2

18. Фартук -2

19. Душирующее устройство -1

20. Площадка-подъемник гидравлическая -1

21. Пила для распиловки -1

22. Щит с электро­счетчиком на 380 В -1

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе обору­дования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

Модульный пункт убоя крупнорогатого скота ММЦ-3КРС​

Предназна­чен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах.

Представляет собой сборную конструкцию с размерами 8200х2400х4750 мм, состоящую из двух частей:

размером 8200х2400х2900 мм (нижняя),

4800х2400х1850 мм (верхняя).

Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом,

Утеплитель – пенополиуретан,

Толщина стенок – 100 мм.

Внутренняя отделка – лист нержавеющий.

В модуле предусмотрен подвод и отвод воды; имеется освещение.

Электро­питание обору­дования модульного цеха производится от сети 380 В.

Установленная мощность- 14,8 кВт.

Описание конструкции.

Модульный пункт убоя скота в контейнерном исполнении с холодильной камерой охлаждения представляет собой сварную конструкцию из 2х контейнеров -из 2-х частей верхней и нижней. Снаружи контейнеры облицованы оцинкованным профнастилом. Корпус контейнера выполнен с исполь­зованием термоизоляционного материала – пенополиуретана, толщина стенок 100мм. Стены и потолок контейнеров изготовлены из нержавеющей стали, полы из рифленой AL стали типа Квинтет. В модуле предусмотрено подвод и отвод воды; имеется внутреннее и наружное освещение. На всех рабочих позициях имеется соответствующее обору­дование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, мойка для стерилизации и пилы. Компоновка модуля убоя и удобство исполь­зования обору­дования позволяют осуществлять убой скота с исполь­зованием небольшого количества персонала и получать на выходе высоко­качественное мясо.

Модульный пункт убоя скота состоит:

- Бокс оглушения,

- Электро-оглушающего устройства,

- Электро-тали для подъема боковой стенки бокса ,

- Для удаления туши исполь­зуют таль с крюком.

Перемещение туши и полутушей с одной позиции на другую в пределах пункта убоя производится с помощью скользящего крюка на трубчатом подвесном пути, который находится в верхней части. В модульном пункте убоя предусмотрен сток, который предназна­чен для сбора и удаления жидких отходов. Сток изготовлен из нержавеющей стали, он укомплектован съемной перфорированной крышкой. Для дезинфекции и стерилизации ножей имеется мойка для стерилизации. Она изготовлена из нержавеющей стали в ней предусмотрена регулировка температуры. Для поддержания определенной температуры в камере охлаждения имеется выносная сплит система, она навешена снаружи модуля. В камере охлаждения имеются вешала с крючками для полутуш и четвертин. В холодильной камере охлаждения предусмотрена пластиковая затеса для поддержания определенной температуры,также имеется светильник. Для работы с устройством для оглушения скота предусмотрены коврики диэлектрические и перчатки диэлектрические. Для поддержание определенной температура в пункте убоя имеются электро­нагреватели, также имеется водонагреватель.

Пункт убоя оснащен:

- столом для разборки ливера,

- технологическим столом,

- пластиковыми ящиками,

- чанами из нерж. стали,

- душирующим устройством.

В комплектацию модульного пункта входят – разноги, путы , комплект ножей , фартуки , весы дезинфекционный коврик. В модульном пункте убоя внутри установлены светодиодные светильники.

Размещение и монтаж.

- Установить модульный пункт на ровный фундамент .

- Подключить холодную воду к трубе ввода воды в модуль убоя .

- Подсоединить наружную канализацию к стоку из модуля убоя.

- Провести силовые кабеля.

Все работы должны выполняться с соблюдением соответствующих правил техники безопасности по транспортировке грузов, монтажных работ, электро­монтажных работ профессиональными специалистами в соответствии с рисунками настоящего паспорта и паспортов на комплектующие изделия. При соединении трубопроводов применять герметизирующие прокладки. Болты и гайки затягивать до наибольшего уплотнения прокладок и получения герметичности соединений. Все электрические соединения должны выполняться с необходимой изоляцией и закрытием крышек распределительных коробок.

Комплектация цеха убоя КРС 3:

1. Бокс убоя -1

2. Электро­оглушающее устройство ― 1

3. Электро­тельфер 1 тонна ― 1

4. Подвесной путь -1

5. Чан 100 л ― 2

6. Мойка со стерилизатором инструмента -1

7. Стол для разборки ливера ― 1

8. Стол технологический 1200х800х900 -1

9. Ящик пластиковый ― 10

10. Камера охлаждения с вешалами -1

11. Разнога -2

12. Пута -2

13. Троллей ― 2

14. Комплект ножей ― 1

15. Крючки нерж. для вешал -15

16. Весы на 150 кг ― 1

17. Электро­нагреватель -2

18. Фартук -2

19. Душирующее устройство -1

20. Площадка-подъемник гидравлическая -1

21. Пила для распиловки -1

22. Щит с электро­счетчиком на 380 В -1

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе обору­дования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!