Модульный цех для рыбопереработки Колакс-500 СТ

Модульный рыбный цех КОЛАКС-500 СТ

Рыбный цех КОЛАКС состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым обору­дованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки рыбы. Заморозка производится в формах, в полиэтиленовых мешках. Объем морозильной камеры до 1 тонны хранения. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электро­безопасности, правилам безопасности труда. Рыбные цеха КОЛАКС полностью отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Рыбный цех КОЛАКС устанавливается рядом с местом добычи сырья или в другом удобном месте.

Назначение рыбного цеха

Первичная переработка рыбы до 500 кг в смену с получением, переработкой и хранением-заморозкой следующих продуктов:

• филе рыбное с кожей и без;

• рыба потрошёная.

Отходы производства могут быть расфасованы и заморожены для отправки на дальнейшую переработку: получение кормов, рыбной муки и т.д.

* Конструкция разборного рыбного цеха КОЛАКС позволяет демонтировать его в кратчайшие сроки (один час) для транспортировки к местам добычи на колесных парах или санях.

Дополнительная комплектация цеха

1. Обору­дование для посола, вялки, сушки и копчения

2. Обору­дование для получения рыбного фарша из отходов производства

3. Административные помещения

4. Узел водоподготовки

5. Система авто­номного жизнеобеспечения

6. Бытовые помещения

7. Система видеонаблюдения

8. Пожарная и охранная сигнализации

9. Складские и вспомогательные помещения

10. Крематор для утилизации отходов

Технические характеристики цеха

Габариты:

Размеры (габаритные), мм — 9 000 × 5 000×3 000;

Вес, кг — 6 000;

Электро­снабжение:

установленная мощность, кВт — 9;

питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;

электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.

Водоснабжение:

качество подаваемой воды — в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;

расход воды, м3/сутки — 1;

давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4.

температура подаваемой воды, °С — не более 6

Канализация:

производственная, м3/сутки — 0,125.

Климатические условия эксплуатации:

температура окружающей среды, °С — от –45 до +50;

снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.

Преимущества при покупке цеха КОЛАКС

1. Погрузка на авто­транспорт (при условии самовывоза) - бесплатно

2. Доставка цеха до станции отправления при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза) - бесплатно

3. Проведение монтажных и пусконаладочных работ с выездом бригады на место установки

4. Выпуск пробной партии продукции — бесплатно

5. Обучение сотрудников Покупателя — бесплатно

6. Предоставление расходных материалов (упаковка, моющие средства) для работы на период пусконаладочных работ - бесплатно

7. Разработка дизайна упаковки рыбных продуктов – бесплатно

8. Комплектация цеха документами для согласования с местными надзорными органами – бесплатно

9. Паспорт на цех соответствующий единой системе конструкторской документации и всем нормам действующего законодательства – бесплатно

10. Комплектация цеха инструкциями по эксплуатации цеха; по входному контролю сырья и качеству готовой продукции; по мойке и санитарной обработки обору­дования и др. — бесплатно

11. Для приобретения обору­дования КОЛАКС на условиях лизинга или в кредит разработаны специальные программы.

Условия поставки

1. Срок поставки: от 30 дней с момента поступления предоплаты.

2. Условия платежей:

50% — предоплата;

40% — по факту готовности к отгрузке;

10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.

3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ — от 2 дней.

4. Гарантийное обслуживание: 18 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта — от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание. Наши Сервисные центры в Москве, Новосибирске, Омске и Уфе работают круглосуточно и готовы оказать оперативную техническую поддержку.

Модульный рыбный цех КОЛАКС-500 СТ

Рыбный цех КОЛАКС состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым обору­дованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки рыбы. Заморозка производится в формах, в полиэтиленовых мешках. Объем морозильной камеры до 1 тонны хранения. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электро­безопасности, правилам безопасности труда. Рыбные цеха КОЛАКС полностью отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Рыбный цех КОЛАКС устанавливается рядом с местом добычи сырья или в другом удобном месте.

Назначение рыбного цеха

Первичная переработка рыбы до 500 кг в смену с получением, переработкой и хранением-заморозкой следующих продуктов:

• филе рыбное с кожей и без;

• рыба потрошёная.

Отходы производства могут быть расфасованы и заморожены для отправки на дальнейшую переработку: получение кормов, рыбной муки и т.д.

* Конструкция разборного рыбного цеха КОЛАКС позволяет демонтировать его в кратчайшие сроки (один час) для транспортировки к местам добычи на колесных парах или санях.

Дополнительная комплектация цеха

1. Обору­дование для посола, вялки, сушки и копчения

2. Обору­дование для получения рыбного фарша из отходов производства

3. Административные помещения

4. Узел водоподготовки

5. Система авто­номного жизнеобеспечения

6. Бытовые помещения

7. Система видеонаблюдения

8. Пожарная и охранная сигнализации

9. Складские и вспомогательные помещения

10. Крематор для утилизации отходов

Технические характеристики цеха

Габариты:

Размеры (габаритные), мм — 9 000 × 5 000×3 000;

Вес, кг — 6 000;

Электро­снабжение:

установленная мощность, кВт — 9;

питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;

электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.

Водоснабжение:

качество подаваемой воды — в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;

расход воды, м3/сутки — 1;

давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4.

температура подаваемой воды, °С — не более 6

Канализация:

производственная, м3/сутки — 0,125.

Климатические условия эксплуатации:

температура окружающей среды, °С — от –45 до +50;

снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.

Преимущества при покупке цеха КОЛАКС

1. Погрузка на авто­транспорт (при условии самовывоза) - бесплатно

2. Доставка цеха до станции отправления при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза) - бесплатно

3. Проведение монтажных и пусконаладочных работ с выездом бригады на место установки

4. Выпуск пробной партии продукции — бесплатно

5. Обучение сотрудников Покупателя — бесплатно

6. Предоставление расходных материалов (упаковка, моющие средства) для работы на период пусконаладочных работ - бесплатно

7. Разработка дизайна упаковки рыбных продуктов – бесплатно

8. Комплектация цеха документами для согласования с местными надзорными органами – бесплатно

9. Паспорт на цех соответствующий единой системе конструкторской документации и всем нормам действующего законодательства – бесплатно

10. Комплектация цеха инструкциями по эксплуатации цеха; по входному контролю сырья и качеству готовой продукции; по мойке и санитарной обработки обору­дования и др. — бесплатно

11. Для приобретения обору­дования КОЛАКС на условиях лизинга или в кредит разработаны специальные программы.

Условия поставки

1. Срок поставки: от 30 дней с момента поступления предоплаты.

2. Условия платежей:

50% — предоплата;

40% — по факту готовности к отгрузке;

10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.

3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ — от 2 дней.

4. Гарантийное обслуживание: 18 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта — от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание. Наши Сервисные центры в Москве, Новосибирске, Омске и Уфе работают круглосуточно и готовы оказать оперативную техническую поддержку.