Кемзайм

• Целлулаза – расщепляет целлюлозу, являющуюся одним из главных компонентов волокон и клеточных стенок растений. Введение в корм целлулазы приводит к нарушению целостности клеточных стенок и освобождению дополнительных внутриклеточных питательных веществ (липидов, протеинов, углеводов).
• Бета-глюканаза – расщепляет бета-глюканы, присутствующие во всех зерно­вых, но в наибольших количествах – в ячмене и овсе.
• Пентозаназа – расщепляет пентозаны (ксиланы), присутствующие во всех зерно­вых, но в наибольших количествах в пшенице, ржи и тритикале.

Частично растворенные пентозаны и бета-глюканы способствуют увеличению вязкости химуса. В том случае, когда в рационе содержится большое количество некрахмальных полисахаридов, происходит ухудшение всасывания уже переваренных веществ, снижение показателей продуктивности, увеличение влажности помета.

МЭК Кемхайм содержит также 3 других активных энзима, которые вырабатываются в организме животных и птиц:

• протеаза – для расщепления протеинов,
• липаза – для расщепления жиров,
• альфа-амилаза – для расщепления крахмала.

Дело в том, что у молодняка секреция трех последних ферментов недостаточна, и поэтому они включаются в состав МЭК, обеспечивая одновременно усвоение дополнительного количества протеина, липидов и углеводов, освобождающихся благодаря действию целлулазы, бета-глюканазы и пентозаназы.

Критерием отбора всех энзимов, входящих в состав МЭК Кемзайм, являлась их максимальная активность в условиях пищеварительной системы животных (рН 4,2-5,2 и температура тела 400С). Кемзайм сохраняет свою активность и после процесса грануляции комбикорма (850С).

Опыты и практика показали, что общая калорийность комбикормов при исполь­зовании МЭК Кемзайм в дозе 500-1000 г/тонну увеличивается на 5-8 %, а доступность незаменимых амино­кислот – на 5%.

Кемзайм позволяет исполь­зовать более дешевое фуражное зерно и недорогие источники растительных протеинов – подсолнечный шрот, жмых и т.п., способствуя тем самым заметному снижению стоимости кормов.

Мультиэнзимные комплексы «Кемзаймы» предназна­чены для кормов с разным набором компонентов и разным соотношением. Все они имеют в своем составе 6 перечисленных выше активных энзимов, но в разных пропорциях для каждого комплекса:

Кемзайм ячменный – содержит большее количество бета-глюканазы. Для кормов с преобладющим содержанием ячменя (до 65%) или овса.

Кемзайм W – содержит большее количество пентозаназы. Для кормов, основанных на пшенице (до 65%) или ржи (до 30%).

Кемзайм HF – содержит большее количество целлюлазы. Для кормов с высоким содержанием клетчатки. Позволяет вводить 20-25% подсолнечного шрота, жмыха и т.п.

• Целлулаза – расщепляет целлюлозу, являющуюся одним из главных компонентов волокон и клеточных стенок растений. Введение в корм целлулазы приводит к нарушению целостности клеточных стенок и освобождению дополнительных внутриклеточных питательных веществ (липидов, протеинов, углеводов).
• Бета-глюканаза – расщепляет бета-глюканы, присутствующие во всех зерно­вых, но в наибольших количествах – в ячмене и овсе.
• Пентозаназа – расщепляет пентозаны (ксиланы), присутствующие во всех зерно­вых, но в наибольших количествах в пшенице, ржи и тритикале.

Частично растворенные пентозаны и бета-глюканы способствуют увеличению вязкости химуса. В том случае, когда в рационе содержится большое количество некрахмальных полисахаридов, происходит ухудшение всасывания уже переваренных веществ, снижение показателей продуктивности, увеличение влажности помета.

МЭК Кемхайм содержит также 3 других активных энзима, которые вырабатываются в организме животных и птиц:

• протеаза – для расщепления протеинов,
• липаза – для расщепления жиров,
• альфа-амилаза – для расщепления крахмала.

Дело в том, что у молодняка секреция трех последних ферментов недостаточна, и поэтому они включаются в состав МЭК, обеспечивая одновременно усвоение дополнительного количества протеина, липидов и углеводов, освобождающихся благодаря действию целлулазы, бета-глюканазы и пентозаназы.

Критерием отбора всех энзимов, входящих в состав МЭК Кемзайм, являлась их максимальная активность в условиях пищеварительной системы животных (рН 4,2-5,2 и температура тела 400С). Кемзайм сохраняет свою активность и после процесса грануляции комбикорма (850С).

Опыты и практика показали, что общая калорийность комбикормов при исполь­зовании МЭК Кемзайм в дозе 500-1000 г/тонну увеличивается на 5-8 %, а доступность незаменимых амино­кислот – на 5%.

Кемзайм позволяет исполь­зовать более дешевое фуражное зерно и недорогие источники растительных протеинов – подсолнечный шрот, жмых и т.п., способствуя тем самым заметному снижению стоимости кормов.

Мультиэнзимные комплексы «Кемзаймы» предназна­чены для кормов с разным набором компонентов и разным соотношением. Все они имеют в своем составе 6 перечисленных выше активных энзимов, но в разных пропорциях для каждого комплекса:

Кемзайм ячменный – содержит большее количество бета-глюканазы. Для кормов с преобладющим содержанием ячменя (до 65%) или овса.

Кемзайм W – содержит большее количество пентозаназы. Для кормов, основанных на пшенице (до 65%) или ржи (до 30%).

Кемзайм HF – содержит большее количество целлюлазы. Для кормов с высоким содержанием клетчатки. Позволяет вводить 20-25% подсолнечного шрота, жмыха и т.п.