Сыроварня

Сыроварня

Представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения.

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).

Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,35 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой от 4 до 30 оборотов в минуту, посредством преобразователя частоты вращения. Циркуляция теплоносителя осуществляется специальным насосом. Вышеописанная емкость установлена на рамную конструкцию, закрытую съемными облицовочными панелями.

Все описанные выше агрегаты установлены также внутри рамной конструкции. Пульт вынесенный на специальную стойку позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д., в авто­матическом режиме. Напряжение – 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

От 50 до 1500л

Охладитель молока, танк охладитель, молочный охладитель, охладитель молока закрытого типа, охладитель молока открытого типа, сыроварня, изготовление сыра, ванна пастеризационная, ванна вдп, ванна пастеризации, термос, термос для молока, емкость под молоко, молочное такси, молокопровод

Сыроварня

Представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения.

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).

Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,35 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой от 4 до 30 оборотов в минуту, посредством преобразователя частоты вращения. Циркуляция теплоносителя осуществляется специальным насосом. Вышеописанная емкость установлена на рамную конструкцию, закрытую съемными облицовочными панелями.

Все описанные выше агрегаты установлены также внутри рамной конструкции. Пульт вынесенный на специальную стойку позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д., в авто­матическом режиме. Напряжение – 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

От 50 до 1500л

Охладитель молока, танк охладитель, молочный охладитель, охладитель молока закрытого типа, охладитель молока открытого типа, сыроварня, изготовление сыра, ванна пастеризационная, ванна вдп, ванна пастеризации, термос, термос для молока, емкость под молоко, молочное такси, молокопровод