Концентрат арбузного сока (нардек)

Нардек - концентрат арбузного сока 80^○ Brix, получен выпариванием сока прямого отжима мякоти арбуза при температуре до 45^○ С на вакуумном дистилляторе, представленном на сайте АгроВектор. По качественным характеристикам концентрат превосходит сублимированный сок. Нардек богат фруктозой, каротином, пектином. Оказывает мочегонное и противоотечное действие; нормализует сердечно сосудистую систему; выводит оксалаты, ураты, мочевую кислоту, токсины, снижает холестерин. Выход нардека составляет 3 % от массы арбуза.

Нардек - концентрат арбузного сока 80^○ Brix, получен выпариванием сока прямого отжима мякоти арбуза при температуре до 45^○ С на вакуумном дистилляторе, представленном на сайте АгроВектор. По качественным характеристикам концентрат превосходит сублимированный сок. Нардек богат фруктозой, каротином, пектином. Оказывает мочегонное и противоотечное действие; нормализует сердечно сосудистую систему; выводит оксалаты, ураты, мочевую кислоту, токсины, снижает холестерин. Выход нардека составляет 3 % от массы арбуза.