Жом свекловичный гранулированный

Жом свекловичный гранулированный Продукт переработки сахарной свеклы на сахарных заводах. Свекловичная стружка толщиной не более 2 мм, из которой извлекли почти весь сахар, а также большую часть водорастворимых минеральных и органических соединений. Влажность свежего жома около 90%. На свекловичных заводах сырой жом высушивают и получают продукт с содержанием сахара около 5%. Сухой свекловичный жом является ценным источником кальция, калия, клетчатки, белков, меди и йода. Свекловичный жом поставляется в виде стружки или в гранулированном виде. В последнем случае в процессе гранулирования к сухому жому может добавляться патока (меласса свекловичная), которая повышает прочность гранул жома и его питательную ценность. Энергетическая питательность 1 кг гранулированного жома* Кормо­вые единицы 0,77 Энергетическая кормо­вая единица (ЭКЕ) для КРС 0,85 Энергетическая кормо­вая единица (ЭКЕ) для свиней 1,03 Энергетическая кормо­вая единица (ЭКЕ) для овец 0,89 Обменная энергия для КРС, МДж 8,50 Обменная энергия для свиней, МДж 10,30 Обменная энергия для овец, МДж 8,93 Сухое вещество, г 771,00 Сырой жир, г 5,00 Сырая клетчатка, г 193,90 Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), г 546,80 Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ), г 497,00 Крахмал, г 12,92 Сахар, г 259,43 Протеиновая питательность 1 кг гранулированного жома* Сырой протеин, г 70,00 Переваримый протеин (ПП) для КРС, г 34,80 Расщепляемый в рубце протеин (РРП), г 54,60 Нерасщепляемый в рубце протеин (НРП), г 15,40 Переваримый протеин (ПП) для свиней, г 36,54 Переваримый протеин (ПП) для овец, г 36,54 Лизин, г 1,89 Метеонин+цистин, г 2,03 Минеральный состав 1 кг гранулированного жома* Кальций, г 4,60 Фосфор, г 0,70 Магний, г 2,16 Калий, г 9,25 Сер