Установка прессования творога (УПТ)

Установка прессования творога УПТ предназна­чена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Установка прессования творога (УПТ) представляет собой модифицированный ротационный трубчатый пресс-охладитель системы Г. А. Митрофанова. Основной функциональной частью установки УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя (ледяной воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем.

Установка прессования творога УПТ предназна­чена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Установка прессования творога (УПТ) представляет собой модифицированный ротационный трубчатый пресс-охладитель системы Г. А. Митрофанова. Основной функциональной частью установки УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя (ледяной воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем.