Экструдер кондитерский

ціну уточнюйте

роздріб та опт

в наявності

Виробник

☎ показати телефон

Додати у кошик

ЭКСТРУДЕР Упаковываемая продукция: Злаковые батончики, белковые (спортивные) батончики, фруктовые батончики, выпечные батончики, мюсли, конфеты, нуга, пралине, суфле. Экструдер – автомат по формованию заготовок для производства широкого ассортимента злаковых, конфетных, фруктовых, белковых, выпечных батончиков и аналогичной кондитерской продукции. Возможность формования различных по плотности, консистенции и составу кондитерских масс: сдобного, песочного, овсяного, сырцового, полузаварного и заварного теста, конфетной и белковой массы. Возможно формование массы, содержащей сухофрукты, злаки, мюсли. Продавливая кондитерскую массу через формующую матрицу (фильеры), экструдер производит условно-бесконечную профилированную заготовку (жгут), из которой затем нарезаются батончики требуемой длины. Далее, в зависимости от рецептуры, батончики могут быть выпечены, покрыты глазурью или упакованы, как готовый продукт. Возможно производство изделий с начинкой внутри. Для этого экструдер дополнительно комплектуется станцией подачи начинки. Компания ТАУРАС-ФЕНИКС выпускает весь набор модулей оборудования для создания на базе экструдера линий по производству батончиков «под ключ». Возможна разработка и изготовление нестандартных единиц оборудования по запросу заказчика. Компактность Простота эксплуатации Низкий уровень шума Исполнение машины по количеству формуемых изделий может быть различным и зависит от габаритов изделий и применяемых противней с шириной в диапазоне от 400 до 1000 мм Усиленный привод и шнеки из нержавеющей стали позволяют работать с широким спектром кондитерских масс, включая даже очень густые: заварное тесто, белковые массы. Массы могут иметь включения до 12 мм.\ Обогрев фильерного блока позволяет поддерживать требуемую температуру продукта во время экструзии Существует возможность укомплектовать машину подачей начинки внутрь или наверх изделий Производительность (макс) 150-250*

ЭКСТРУДЕР

Упаковываемая продукция:

Злаковые батончики, белковые (спортивные) батончики, фруктовые батончики, выпечные батончики, мюсли, конфеты, нуга, пралине, суфле.

Экструдер – автомат по формованию заготовок для производства широкого ассортимента злаковых, конфетных, фруктовых, белковых, выпечных батончиков и аналогичной кондитерской продукции.

Возможность формования различных по плотности, консистенции и составу кондитерских масс: сдобного, песочного, овсяного, сырцового, полузаварного и заварного теста, конфетной и белковой массы. Возможно формование массы, содержащей сухофрукты, злаки, мюсли.

Продавливая кондитерскую массу через формующую матрицу (фильеры), экструдер производит условно-бесконечную профилированную заготовку (жгут), из которой затем нарезаются батончики требуемой длины.

Далее, в зависимости от рецептуры, батончики могут быть выпечены, покрыты глазурью или упакованы, как готовый продукт.

Возможно производство изделий с начинкой внутри. Для этого экструдер дополнительно комплектуется станцией подачи начинки.

Компания ТАУРАС-ФЕНИКС выпускает весь набор модулей оборудования для создания на базе экструдера линий по производству батончиков «под ключ». Возможна разработка и изготовление нестандартных единиц оборудования по запросу заказчика.

Компактность
Простота эксплуатации
Низкий уровень шума
Исполнение машины по количеству формуемых изделий может быть различным и зависит от габаритов изделий и применяемых противней с шириной в диапазоне от 400 до 1000 мм
Усиленный привод и шнеки из нержавеющей стали позволяют работать с широким спектром кондитерских масс, включая даже очень густые: заварное тесто, белковые массы. Массы могут иметь включения до 12 мм.\
Обогрев фильерного блока позволяет поддерживать требуемую температуру продукта во время экструзии
Существует возможность укомплектовать машину подачей начинки внутрь или наверх изделий

Производительность (макс) 150-250* кг/час
Объем бункера, л 50*
Общая ширина производимых изделий в ряду, мм 400*
Количество изделий в ряду, шт. 6*
Подключение машины 220 В, 1Ф, 50 Гц
Установленная мощность, кВт 2,1
Длина машины, не более, мм 811*
Ширина машины, не более, мм 918*
Высота машины, не более, мм 1321*
Вес машины, не более, кг 350
*Допускаются иные параметру по согласованию