Слайсер Line 25

Слайсеры Line (толщина среза не ограничена) Слайсеры Line идеально подходят для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки. Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной. Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с исполь­зованием двойного ножа или нарезка с остановками, с исполь­зованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки. Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция). Преимущества слайсеров Полностью авто­матический слайсер непрерывного действия. Изготавливается под конкретного покупателя исходя из особых потребностей Обору­дование подходит для нарезки различного вида сырья – свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы Непрерывная подача исключает простой машины. Нет потерь времени, необходимого на отвод захвата или ручное открывание Огромная производительность – до 4 тонн в час Оптимальная адаптация скорости ножа в зависимости от продукта. Индивидуальная настройка от 60 до 500 кусочков в минуту Опция высоко­скоростной однозаходной нарезки – предельно высокое качество нарезки и разделения кусков для дальнейшей обработки (т.е. шоковой заморозки) Высокая точность нарезки – толщина куска варьируется от 0.5 мм до бесконечности Определение продукта с помощью оптических датчиков делает возможным его разделить на секции Фиксированное положение продукта в течение непрерывного процесса нарезки осуществляется с помощью опционального авто­матического зажима Тип обору­дования Line 25 Line 36 Мощность, (кВт) 8,5 8,5 Макс. поперечный срез продукта ШхВ, (мм) 250x180 360x180 Макс. дл