Стерилизатор молока ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями

ПРЕИМУЩЕСТВА СТЕРИЛИЗАТОРА МОЛОКА И ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ:

• Основным преимуществом данной модели является экономия потребляемой электро­энергии: при производительности в 2500 - 3000 л/час она потребляет всего 25 кВт.
• Увеличение сроков хранения и реализации с сохранением высоких вкусовых и потребительских качеств стерилизованного продукта (качество сертифицировано Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ).
• Полное подавление болезнетворных микробов.
• Экономия электро­энергии до 85% за счет исполь­зование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
• Энергетическая оптимизация путем исполь­зования роторных нагревателей.
• Отсутствие самой нагруженной в тепловом отношении секции пастеризации, на которой в большей мере происходит отложение молочного камня, накипи, и которая требует постоянной разборки и чистки.
• Отсутствие контура теплоносителя (насоса теплоносителя, расширительного бака, электро­котла, секции пастеризации) за счет исполь­зования роторных нагревателей.
• Частичная гомогенизация (12% - 16%) за счет молекулярного трения в роторных нагревателях.
• Надежность и долговечность установки благодаря исполь­зованию роторных нагревателей из нержавеющей стали литого исполнения.
• Экономия площади за счет компактности установки.
• Возможность достижения температур пастеризации от 78°C до 130°С.
• Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет исполь­зования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
• Саморегулирующий процесс пастеризации за счет авто­матического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
• Высокий уровень авто­матизации с исполь­зованием приборов частотного регулирования.
• Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уплотнением, торцевое уплотнение, насосное обору­дование, клапаны, шкафы управления, роторные нагреватели и т.д.
• Простота очистки и дезинфекции.
• Простота в работе и ремонтопригодность.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СТЕРИЛИЗАТОРА:

Производительность (при температуре входящего продукта 10-15°С ), л/час:

2500-3000
1900-2000
1100-1700

Температура, °С:

4 - 35
80 - 95
100 - 120
120 - 130

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.

Длительность выдержки, сек.
(по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки до 3 минут)

20-40

Потребляемая электро­энергия, прогрев/рабочий режим, кВт/ч:

25/22

Длительность прогрева установки, мин., не более:

20-30 минут

Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нержавеющая сетка.

Габаритные размеры установки, не более, мм:

1900
1300
1200

Площадь, занимаемая установкой, не более:

2,5 кв.м

Масса установки, кг.:

500-600

Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69

Полный установленный срок службы:

6 лет

Установка работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С

ПРЕИМУЩЕСТВА СТЕРИЛИЗАТОРА МОЛОКА И ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ:

• Основным преимуществом данной модели является экономия потребляемой электро­энергии: при производительности в 2500 - 3000 л/час она потребляет всего 25 кВт.
• Увеличение сроков хранения и реализации с сохранением высоких вкусовых и потребительских качеств стерилизованного продукта (качество сертифицировано Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ).
• Полное подавление болезнетворных микробов.
• Экономия электро­энергии до 85% за счет исполь­зование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
• Энергетическая оптимизация путем исполь­зования роторных нагревателей.
• Отсутствие самой нагруженной в тепловом отношении секции пастеризации, на которой в большей мере происходит отложение молочного камня, накипи, и которая требует постоянной разборки и чистки.
• Отсутствие контура теплоносителя (насоса теплоносителя, расширительного бака, электро­котла, секции пастеризации) за счет исполь­зования роторных нагревателей.
• Частичная гомогенизация (12% - 16%) за счет молекулярного трения в роторных нагревателях.
• Надежность и долговечность установки благодаря исполь­зованию роторных нагревателей из нержавеющей стали литого исполнения.
• Экономия площади за счет компактности установки.
• Возможность достижения температур пастеризации от 78°C до 130°С.
• Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет исполь­зования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
• Саморегулирующий процесс пастеризации за счет авто­матического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
• Высокий уровень авто­матизации с исполь­зованием приборов частотного регулирования.
• Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уплотнением, торцевое уплотнение, насосное обору­дование, клапаны, шкафы управления, роторные нагреватели и т.д.
• Простота очистки и дезинфекции.
• Простота в работе и ремонтопригодность.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СТЕРИЛИЗАТОРА: